化学概念教学“三法”

【关键词】化学概念 初中化学

教学方法

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）01A-

0118-01

化学概念是构成化学知识大厦的基石。由于学生九年级才开始学习化学，缺乏知识基础和学习方法，理解化学概念确实存在困难。如何有效地开展化学概念教学，使学生准确地理解化学概念，并且牢固掌握，为今后的化学学习奠定良好的基础，是一个值得探讨的课题。化学概念教学是讲究方法和技巧的，为了帮助学生突破化学概念学习的难点，准确理解和牢固掌握化学概念，教师可以采取以下三种做法。

一、抓住关键词语，准确把握化学概念

化学概念反映的是化学学科中一些事物的本质特征和规律，概念的表述非常严谨，其中有一些词语是理解化学概念的关键。通过抓住这些化学概念表述中的关键词语，可以帮助学生准确地理解化学概念，发现概念之间的联系和区别，从而把握概念所揭示的本质规律，初步构建化学知识结构。

例如，在学习“原子和分子”的概念时，教材是这样表述的：原子是化学变化中的最小粒子；分子是由原子构成的，是保持物质化学性质的最小微粒。教学时，教师可让学生回忆做过的镁、硫、铁丝在氧中燃烧的化学实验，问学生实验前是什么物质，实验后变成了什么物质？学生结合实验内容发现原子、分子概念表述中的关键词语有“化学性质”“最小粒子”“化学变化”。教师再对关键词进行强调：“原子只是在化学变化中不能再分，在其他情况下还可以再分成更小的粒子。只要物质的分子发生改变，物质就发生了改变，化学性质也就变化了。就像硫与氧气发生反应后变成了二氧化硫，反应前后的物质改变了，分子也就不同了。”通过结合实验，抓住关键词，学生便能准确地把握这两个概念。

由此看来，在初中化学概念教学时，教师要引导学生发现概念表述中的关键词语，并强化记忆，全面深刻地理解这些关键词语，从而准确清晰地把握化学概念的内涵和外延。

二、通过列举实例，正确理解化学概念

化学概念本身就是通过一些事物、现象的感性认识总结归纳出来的理性知识，学生对于这些抽象的概念理解起来存在着一定难度。通过举例的方式，从感性知识切入化学概念，可以让学生自己去发现、印证化学概念所揭示的本质，帮助学生克服理解抽象概念的困难，使学生对概念的理解更加深刻。

例如，在学习化学变化、物理变化这两个概念时，首先通过实验的方法，让学生找到两个概念的关键点，即化学变化是有新物质生成，而物理变化没有新物质生成。教师问：“谁能根据原来学习的知识，分别举出化学变化、物理变化的例子呢？”再根据学生的回答板书。化学变化：铁、碳、硫等在氧气中燃烧，高锰酸钾加热制取氧气，食物腐烂变质等。物理变化：水的三态变化，铁的熔化，糖的溶解等。“同学们举了这么多例子，下面老师举一些例子，请大家判断各属于哪种变化：煤气爆炸、酿酒、铁生锈、铁块变成了铁锅。”学生们将这些例子“对号入座”，并且说明原因。“电灯发光是因为有发光现象，这是化学变化，对吗？”教师继续问。有的学生说对，有的学生说不对，因为“没有新物质生成”。教师再次强调：“非常正确，判断物理变化和化学变化的依据就是看是否有新物质生成，而不是看发光、发热等现象。”

举一反三、触类旁通是学习的有效方法，在学习化学概念时，可以举正例，让学生总结归纳；也可以举反例，让学生发现不同，从而加深对概念的理解。

三、借助创设情境，灵活应用化学概念

归根结底，学习化学概念的目的就是为了应用，而在应用知识的过程中也可以检查验证知识，发现问题，增强学生的亲身体验，帮助学生形成深刻的认知。所以，在学习化学概念时，还需要为学生创设各种情境，让化学概念在应用中体现价值。

例如，在学习了物理变化、化学变化两个概念之后，教师为了强化学生的理解，设计了一道题：在利用煤气烧水煮饭的过程中，发生了哪些物理变化和化学变化？这道题给学生创设了一个应用化学概念知识解决实际问题的情境，学生借助自己对概念的理解，结合对实际情况的分析，回答这道题：“煤气燃烧是化学变化，水变成水蒸汽是物理变化。”“米煮成饭呢？为什么？”教师再问。“化学变化。因为米饭由生到熟，物质发生了改变。”学生们在解决实际问题的过程中加深了对于化学变化、物理变化两个概念的理解。

在初中化学教学中，化学概念是非常重要的基础知识，也是学生探索化学领域的必要前提，对学生学习化学知识的重要性是不言而喻的。教师要高度重视化学概念教学，立足学生实际，敢于创新化学概念的教学方法，总结经验，反思不足，不断探索化学概念教学的新方法、新途径。

（责编 林 剑）

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