中国文化知识竞赛——饮食娱乐
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一、 问答 1. 中国除夕夜的传统食品是什么？答案：饺子 2. 中国元宵节的传统食品是什么？答案：汤圆 3. 中国端午节的传统食品是什么？答案：粽子 4. 中国中秋节的传统食品是什么？答案：月饼 5. 中国南方人主食以什么为主？答案：米 6. 中国北方人主食以什么为主？答案：面 7. 中国草原地区肉类以什么为主？答案：羊肉 8. 中国沿海地区肉类以什么为主？答案：鱼肉 9. 流行于浙江地区的菜系类别是什么？答案：浙菜 10.流行于广东地区的菜系类别是什么？答案：粤菜 11.流行于湖南地区的菜系类别是什么？答案：湘菜 12.流行于四川地区的菜系类别是什么？答案：川菜 13.产于浙江西湖的名茶种类是什么？答案：西湖龙井 14.产于江苏洞庭的名茶种类是什么？答案：洞庭碧螺春 15.产于福建安溪的名茶种类是什么？答案：安溪铁观音 16.产于安徽黄山的名茶种类是什么？答案：黄山毛峰 17.形成于北京的戏曲种类是什么？答案：京剧 18.起源于浙江的戏曲种类是什么？答案：越剧 19.流行于河南的戏曲种类是什么？答案：豫剧 20.发源于安徽的戏曲种类是什么？答案：黄梅戏 21.演唱北京奥运会主题曲《我和你》的中国歌唱家是谁？答案：刘欢 22.歌曲《征服》的原唱是谁？答案：那英 23.电影《少年派的奇幻漂流》导演是谁？答案：李安 24.电影《红高粱》中女主角的扮演者是谁？答案：巩俐 25.电影《十二生肖》中男主角的扮演者是谁？答案：成龙 二、判断 26.中国的食物以熟食为主。答案：对 27.东坡肉是李白创制的。答案：错 28.叫花鸡是专门给叫花子（乞丐）吃的。答案：错 29.夫妻肺片是用夫妻的肺做的。答案：错 30.麻婆豆腐是由一个脸上长麻子的女人发明的。答案：对 31.红烧狮子头就是把狮子的头烧了吃。答案：错 32.白菜就是白颜色的菜。答案：错 33.黄瓜不一定是黄颜色的。答案：对 34.绿茶就是绿颜色的茶。答案：错 35.红茶是指全发酵的茶。答案：对 36.橘子和橙子是同一种水果。答案：错 37.西瓜和哈密瓜不是同一种水果。答案：对
38.产于贵州的名酒种类是汾酒。答案：错 39.产于绍兴的名酒种类是黄酒。答案：对 40.电影《活着》中男主角的扮演者是葛优。答案：对 41.电影《叶问》中扮演叶问的是李连杰。答案：错 42.赵本山是相声演员。答案：错 43.郭德纲是相声演员。答案：对 44.冯巩是小品演员。答案：错 45.黄宏是小品演员。答案：对 46.张怡宁是乒乓球运动员。答案：对 47.伏明霞是体操运动员。答案：错 48.易建联是篮球运动员。答案：对 49.李宁是跳水运动员。答案：错 50.李小龙的师父是叶问。答案：对 三、单选 51.年糕的原材料是：（
）答案：B A.大米 B.糯米 C.小米 D 黄米 52.下面哪种瓜跟其他的瓜不同：（
）答案：C A.冬瓜 B.南瓜 C.西瓜 D.北瓜 53.中国菜“蚂蚁上树”中的“蚂蚁”和“树”分别指什么：（
）答案：C A.蚂蚁和树 B.芝麻和土豆丝 C.肉末和粉丝 D.葱末和豆芽 54.下列哪种食品属于北京特产：（
）答案：B A.烤猪 B.烤鸭 C.烤羊 D.烤鸡 55.中国人离别的时候不会分着吃下列哪种水果：（
）答案：B
A.
B.
C.
D. 56.下列哪种水果代表“平平安安”：（
）答案：A
A.
B.
C.
D. 57.下列哪幅图片所示为东坡肉：（
）答案：A
A.
B.
C.
D. 58.下列哪幅图片所示为西湖醋鱼：（
）答案：B
A.
B.
C.
D. 59.下列哪幅图片所示为叫花童鸡：（
）答案：C
A.
B.
C.
D. 60.下列哪幅图片所示为西湖龙井茶：（
）答案：D
A.
B.
C.
D. 61.请听音乐（《天下掉下个林妹妹》），它属于哪种戏曲种类：（
）答案：B A.京剧 B.越剧 C.黄梅戏 D.豫剧 62.请听音乐（《夫妻双双把家还》），它属于哪种戏曲种类：（
）答案：C A.京剧 B.越剧 C.黄梅戏 D.豫剧 63.请听音乐（《谁说女子不如儿男》），它属于哪种戏曲种类：（
）答案：D A.京剧 B.越剧 C.黄梅戏 D.豫剧 64.请听音乐（《苏三起解》），它属于哪种戏曲种类：（
）答案：A A.京剧 B.越剧 C.黄梅戏 D.豫剧 65.请听音乐（《为爱痴狂》），它的演唱者是：（
）答案：C A.周杰伦 B.李代沫 C.金志文 D.陈奕迅
66.请听音乐（《青花瓷》），它的演唱者是：（
）答案：A A.周杰伦 B.李代沫 C.金志文 D.陈奕迅 67.请听音乐（《十年》），它的演唱者是：（
）答案：D A.周杰伦 B.李代沫 C.金志文 D.陈奕迅 68.请听音乐（《最炫民族风》），它的演唱组合是：（
）答案：B A.黑鸭子 B.凤凰传奇 C.花儿乐队 D.水木年华 69.请看视频（张国荣）片段，这部电影的名字是：（
）答案：B A.卧虎藏龙 B.霸王别姬 C.十面埋伏 D.东方不败 70.请看视频（《英雄》）片段，这部电影的导演是：（
）答案：A A.张艺谋 B.陈凯歌 C.李安 D.姜文 71.请看视频（《非诚勿扰》）片段，这部电影的女主角是：（
）答案：D A.周迅 B.章子怡 C.巩俐 D.舒淇 72.请看视频（《孔子》）片段，这部电影的男主角是：（
）答案：C A.李小龙 B.甄子丹 C.周润发 D.李连杰 73.下列哪位运动员是乒乓球运动员：（
）答案：B
A.
B.
C.
D. 74.下列哪位运动员是跳水运动员：（
）答案：C
A.
B.
C.
D. 75.下列哪位运动员是篮球运动员：（
）答案：B
A.
B.
C.
D. 四、多选 76.中国八大菜系包括：（
）答案：ABCD A.川菜 B.闽菜 C.鲁菜 D.粤菜 77.中国八大菜系不包括：（
）答案：BC A.苏菜 B.京菜 C.云菜 D.徽菜 78.下列菜名属于川菜的是：（
）答案：ABD
A.麻婆豆腐 B.夫妻肺片 C.干炒牛河 D.辣子鸡丁 79.下列菜名属于浙菜的是：（
）答案：ABC A.西湖醋鱼 B.龙井虾仁 C.叫花童鸡 D.宫保鸡丁 80.下列产品产自浙江的是：（
）答案：ABCD A.西湖龙井 B.金华火腿 C.宁波汤圆 D.绍兴黄酒 81.浙江小吃包括：（
）答案：ABD A.片儿川面 B.千张包子 C.大盘鸡 D.嘉兴粽子 82.下列食品哪些是用糯米粉做成的：（
）答案：AC A.汤圆 B.馒头 C.年糕 D.烙饼 83.下列食品哪些属于同一类：（
）答案：ABD A.馄饨 B.云吞 C.饺子 D.抄手 84.中国四大名茶包括：（
）答案：ABCD A.西湖龙井 B.洞庭碧螺春 C.安溪铁观音 D.黄山毛峰 85.中国四大名酒包括：（
）答案：ABCD A.贵州茅台 B.山西汾酒 C.四川泸州老窖 D.陕西西凤酒 86.属于水果的是：（
）答案：ACD A.苹果 B.腰果 C.火龙果 D.芒果 87.属于干果的是：（
）答案：ABC A.核桃 B.花生 C.板栗 D.荔枝 88.属于蔬菜的是：（
）答案：AD A.丝瓜 B.香瓜 C.木瓜 D.苦瓜 89.下列人名哪些是相声演员：（
）答案：ABD A.郭德纲 B.冯巩 C.刘德华 D.马季 90.下列人名哪些是小品演员：（
）答案：BCD A.侯宝林 B.小沈阳 C.范伟 D.蔡明 91.下列人名哪些是歌唱演员：（
）答案：ABCD A.张惠妹 B.梁静茹 C.宋祖英 D.刘若英 92.下列人名哪些是电影演员：（
）答案：ABC A.范冰冰 B.张柏芝 C.周迅 D.郭晶晶 93.下列人名哪些是导演：（
）答案：ACD A.陈凯歌 B.潘长江 C.姜文 D.冯小刚 94.电影《孔子》中的人物包括：（
）答案：
A.颜回 B.孔子 C.曹操 D.子路 95.属于中国传统乐器的是：（
）答案：BCD A.小提琴 B.二胡 C.古筝 D.箫 96.不属于中国传统乐器的是：（
）答案：AD A.钢琴 B.琵琶 C.唢呐 D.吉他 97.下列人名哪些是乒乓球运动员：（
）答案：ACD A.王皓 B.杨幂 C.王楠 D.丁宁 98.下列人名哪些是跳水运动员：（
）答案：AB A.伏明霞 B.吴敏霞 C.郭跃 D.刘诗雯 99.下列人名哪些是篮球运动员：（
）答案：BCD A.李宁 B.姚明 C.王治郅 D.易建联 100.下列人名哪些是体操运动员：（
）答案：ABC
A.李小双 B.李宁 C.邹凯 D.马琳
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