餐饮行业会计账务岗位职责

一、餐饮行业会计做账流程：

首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本;先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本;等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。

煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

一般情况，工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。

5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同。

6.入库时，分录：

借：主营业务成本/原材料/库存商品

贷：应付帐款--**公司

付款时：

贷：应付帐款--**公司

贷：银行存款/现金

不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。

(2)餐饮业会计分录：

1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账

借：原材料

贷：现金(或银行存款)

3、根据制作间领料出库单入账

借：营业成本

贷：原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账

借：营业成本(红字)

贷：原材料(红字)

5、结转成本(营业成本本月实际发生数月末盘点数）

借：本年利润

贷：营业成本

5、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。

借：营业成本

贷：原材料

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处理

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理

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法

例

解

法

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理

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则 例 理 】

理

理

账务员岗位职责

【篇1：账务管理员职责】

仓库账务管理员职责：

1) 接收到工单或各部门的申领单，及时打印出库单据，并分类，分派发给相应的仓库管理员。并跟催单据，确保工单完成及物料发放的及时性；

2) 负责来料及产成品进出账务系统，确保进出之及时性；

3) 负责仓储进出货物相关单证及系统比对一致性；

4) 及时对账务系统单据进行审核与过账,确保账务部门对账工作的及时性;

5) 负责所有进出货物单证的归档留存，并将单证每日及时送交账务部门以便相关对账工作；

6) 负责每月25号仓库物料盘点表的汇总与制作，并及时送达相关部门，以便每月盘点工作按时进行；

7) 检查和查核erp系统单据录入的正确性，配合财务部门对系统账目的调整；

8) 积极配合各部门的工作，确保工作高效、准确、及时；

9) 维护和改善个人的5s工作，及完成上司交付的各项工作。

韩璐 2012-03-14

【篇2：pmc部账务员岗位职责书】

【篇3：仓库记账员岗位职责】

仓库记账员岗位职责

目的：
明确工作职责，加强公司仓库的管理，提高整体运作效率。

1、直接对仓库主任负责。

2、负责对仓库内的所有单据进行检查和输入。

3、记账员必须坚持日清月结，凭单记账，不得跨日记账，保证单据的及时输入。

4、负责不定期抽查仓库实物，若发现账物不符要第一时间通知相关负责人，并上报仓库主管进行核查。

5、有义务、责任提出仓库运行中出现的各种问题、提出改进方案，报上级领导批准后贯彻执行。 6、负责打印盘点表，协助仓库主管完成仓库抽盘工作，并根据“盘点损溢单”上报调账。

7、负责收集、整理仓库运作中产生的各种单据、原始资料、账册、文件等，不得擅自将公司文件带出厂外。

8、记账员必须坚持日清月结，凭单记账，不得跨日记账，保证账物一致、同步（只允许4小时内的数据延迟）。

9、随时关注仓库的储备情况，防止货物储备不足、超储积压，有“安全库存标准”的要关注存量是否正常，若发现异常的要及时通知相关人员。

10、上下班前应做好门、窗、电、水的开、关工作。

11、调动或离职前，必须要办理工作移交手续，上级主管人员要 监督并签字确认。

12、记账员要严格履行自己的职责，保证账务及时性、真实性、

单据完整性，如玩忽职守造成公司损失的，将追究其经济责任；
对情况严重的，可追究其法律责任。

餐饮业会计岗位职责

餐饮业财务岗位职责

餐饮行业电工岗位职责

餐饮行业前厅岗位职责

餐饮企业成本会计岗位职责

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