乡镇食用菌种植能手经验交流材料
大胆实践 敢为人先 勇做食用菌产业发展带头人
XXX系XX乡XXX村村民，今年38岁，从事食用菌产业多年，不仅掌握较为先进的食用菌种植技术，而且他敢于尝试新品种实验，并取得了较好的效果，自身种植规模不断扩大的同时，带动村民共同发展食用菌产业，已成为XX乡远近闻名的食用菌种植能手和科技带头人。
XXX之所以发展食用菌产业，缘于食用菌产业是一项投资少，见效快，风险小，且市场前景比较看好的一个产业。早些年，XXX在山东系统学习了食用菌生产方面的相关知识，并掌握了一定的生产技术，达到了能自己配料、自己制菌、自己生产管理的技术水平。来到东北后，看到北方林木资源丰富，原材料充足，发展食用菌物质基础和生产条件较好，气候适宜，品质优良，进一步坚定了要做大做强食用菌的信心和决心。2005年经多方考察周边市县的食用菌生产后，承包了铁路林场原种植蔬菜的温室大棚420平方米，投入2万元资金发展鸡腿菇，当年鸡腿菇在XXX地区还没有人种植过，只能先试验种植。鸡腿菇的栽培方法不同于滑子蘑栽培，他采用地上做床，三层施料，分层出菇的栽培方法，经过一年的艰苦努力，生产鸡腿菇6000多斤，以每斤3元的价格全部销售一空，年收入1.8万元，获得了很好的经济效益。由于他生产的产品质高价优，引来许多收购商前来签订产品收购合同。
由于XXX的栽培技术过硬，得到了市乡两乡的充分肯定，他又主动承担起海林市食用菌产业办安排的姬松茸、阿魏菇、白灵菇、真姬菇、杏鲍菇、白金针菇等多个食用菌品种对比试验，同时还探索出了适合品种发展的适应条件和最佳栽培方法，为广大食用菌种植户研究出较好的栽培生产模式。近两年他还尝试了杏孢菇、地栽木耳的品种选育，也取得了很大成功。精心选育分离出来的木耳新品种已投入到生产当中，平均每袋产木耳1.2两左右，最多可达1.5两，是一个高产木耳种植品种。
目前，XXX正忙于今冬明春的食用菌生产前期准备工作，已有多家农户前来定购木耳、平菇、杏孢菇等栽培菌袋，今年计划制作木耳菌袋50万袋，其中已有20万袋被河夹村种植户定购，同时自己承包近1万平方米稻田，准备用于种植20万袋，逐步扩大生产规模。
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