乡镇夏季高温期间食品安全大检查策划方案

为确保全镇人民群众在夏季高温期间的饮食安全，进一步加大食品安全检查工作力度。经镇党政联席会研究决定，在全镇范围内开展一次食品安全联合大检查活动，特制订本实施方案。
      一、工作目标
      坚持集中检查与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶强相结合。对食品安全重点场所一处一处治理，对食品安全重点品种一个一个检查，对食品安全重点地域一片一片规范。严厉打击和取缔制售假冒伪劣行为，严厉打击销售过期食品的违规行为，严厉打击非法使用违规农药行为。大力提高食品生产经营者的食品安全意识和责任意识，全面提高食品安全水平，保障人民群众饮食安全。
      二、组织领导
      成立夏季高温期间食品安全工作检查领导小组，由镇党委副书记陈国斌任组长，工会主席匡迪之、镇工商所副所长雷永忠任副组长，各村食品安全信息员为成员。
      三、检查范围
      （一）食品生产、经营场所。特别是凉菜、豆腐小作坊。
      （二）集贸市场。
      四、检查时间
      2009年7月20日至7月27日将对我镇辖区内的食品生产、经营场所进行检查。
      五、工作要求
      （一）、统一思想，提高认识。各村，相关单位要增强责任感、紧迫感、使命感，牢固树立安全第一的思想，正确处理好安全与稳定、安全与发展的关系，把组织开展夏季高温期间食品安全大检查工作作为当前一项重中之重来抓。
      （二）、明确任务，落实措施。各村、各相关单位要针对本村、本单位的实际，制定切实可行的检查方案。要建立镇、村联运机制，明确任务，突出重点，认真抓好检查工作。对存在重大食品安全事故隐患的企业，该停的坚决停，该关的坚决关，该曝光的坚决曝光，严防食品安全事故的发生，做到真查实治。
      （三）、依法检查，严格执法。要依法检查，严格执法，协同作战，对检查中发现的问题，要按照谁主管谁负责的原则及时处理，充分发挥联合执法检查综合效能。
      （四）各村、相关单位要将此次食品安全检查摸底排查情况于2009年7月21日交镇食品药品安全委员会。

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