家禽养殖生产中常见疾病的预防与控制
摘要：近年来，随着居民物质水平和消费水平的不断提高，消费者对于禽类肉制品的数量和质量的要求也不断增加，大大促进了我国家禽养殖业的进步和发展。但与此同时，禽病的传播和蔓延成为制约禽类养殖业发展的一大障碍。因此，探讨我国家禽养殖生产中常见疾病的提前预防，以及疾病发生后的疫情控制，对于禽类养殖业的发展具有至关重要的意义。
关键词：家禽；养殖；常见疾病；预防；控制
中图分类号：S858.3 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）09-0105-01
家禽养殖不仅是我国畜牧业的支柱性产业，也逐渐成为乡镇地区经济发展的重要组成部分。但是，家禽的疾病现象往往成为困扰养殖户的一大难题。因此，在养殖业的发展过程中，了解和掌握禽类常见的疾病预防与控制成为当前家禽养殖户的核心任务。
1 家禽常见疾病的预防措施
养殖人员要加强疾病防患的意识，注意观察家禽的异常行为和现象。一般主要可以通过以下几个方面来观察：第一，检查家禽食用的饲料是否变质，如果出现饲料颜色变深并发出异味，则说明饲料已经变质腐烂，应该立即停止喂养；第二，观察家禽日常的饮水、进食情况和产蛋数量是否与正常情况有较大的出入；第三，观察家禽的声音、冠色、粪便以及平时的活动情况、精神状况等。
养殖人员的专业素质是整个家禽饲养过程中的关键因素，也在禽病预防过程中发挥重要作用，因此企业要加强对员工的职业培训，打造专业性高、责任心强的高素质队伍。具体来讲，企业可以定期组织对员工的培训，组织员工进行统一的技能学习，针对养殖过程中常见的疾病进行讲解，并建立一套合理的专业技能考核制度，对培训结果以及对平时饲养工作进行考核。同时建立有效的奖惩制度，对于一些在培训学习和日常工作中表现良好的养殖人员，给予适当的物质和精神奖励；而不认真学习培训，在考评中不合格的人员可以进行口头警告或者通报批评等措施。
第一，保证合理的饮食饮水。首先要保证饲料的质量，对于变质变味的饲料坚决不能喂食。同时还要注重合理搭配饲料，保证家禽身体生长需要的营养成分，增强对病毒的抵抗能力。要确保饮用水的质量，尽量给家禽饮用已经消毒的水或者煮沸的开水，并且保证每天换水3次以上。
第二，保证干净舒适的外部环境。大部分的家禽疾病往往发生于其活动的场所，因此应保证禽笼、禽舍的干燥整洁，应该注意及时清除粪便，定期更换垫料要经常清洗饲料槽和饮水器，保持其干净。此外，清理出的粪便和垫料应该放置在远离禽舍的地方，以杀死病原微生物以及寄生虫和虫卵。第三，定期接种疫苗。定期为家禽接种疫苗可以增强家禽抵抗力，提高其对病毒的免疫能力。应结合养禽场的规模、家禽的种类数量、饲养方式、生产特点、以及当时当地容易出现的流行病等因素进行综合考虑，切忌机械操作、生搬硬套。在接种时，要根据接种效果、疫苗特性以及经济成本等因素选择合适的接种方法。
2 家禽常见疾病的控制措施
在家禽的疾病预防控制过程中，及时发现病疫并果断采取有效措施进行控制是极为重要的环节。禽病如果发现的早，并能够有效采取控制手段，就有绝对的优势遏制疾病的进一步蔓延。
一般情况下，很多家禽病毒在家禽感染的前期阶段，其病毒的传染力旺盛，传播性较强，这个时期是控制疫情扩散的最关键时期，如果此时未能及时发现疫情或者未对疫情有一定的控制，就可能会导致家禽大面积的病发甚至死亡，给养殖户带来巨大的经济损失。因此，当发现疾病出现并有蔓延之势时，为保护未受感染的健康禽类，应该及时采取措施遏制病毒的传播。要快速采取措施对疫情发生区进行隔离，完全隔离之后再进行消毒。同时，将病死的家禽尸体进行妥善的处理，禁止将其放入市场进行销售，一般将尸体烧毁或深埋，并注意远离居民区、道路等人口密集区。
随着我国现代医学技术的不断发展，针对不同的禽类疾病病毒已经研制出不同的对抗药物，同时药物的长期刺激使得病毒发生变异，而且变异的能力也越来越强，导致禽类病毒近年来出现增多的趋势，因此要做好禽病病毒的准确分析，针对病毒的特点对症下药。例如，马立克氏病是雌性家禽常患的一种疾病，潜伏期长、传染性强，家禽感染此病毒一般表现为各组织和器官出现肿瘤肿块现象，治疗此病的方法是注射马立克氏病疫苗。再如，大肠杆菌病也是普通家禽常患的一种疾病，一般可以选择使用抗生素类、磺胺类、喹诺酮类、呋喃类等抗菌消炎性较强的药物进行治疗。
3 结语
总之，家禽的养殖应该本着“预防为主、防治结合”的原则，对于家禽的疾病要从根本上预防，采取科学的管理，提高养殖人员的防范意识和专业素质，采取科学的养殖方法，做好家禽养殖的每一道工序，形成规模化、统一化、标准化的饲养和管理；一旦出现疾病，就要采取及时有效的措施抑制病情蔓延，并针对不同的病毒对症下药。可有效保证在禽病出现时及时做好准备，保证家禽养殖工作的顺利进行。