4.1,称呼礼仪（商务礼仪）学习情境设计

　学习情境《商务礼仪》设计 学习情境4-1：

　4.1 称呼礼仪 学时 2 学习目标：

　掌握在商务场合与他人见面时如何称呼对方，如何自我介绍，介绍别人的规则与技巧。

　学习内容 教学准备 教学地点 一、通常的称呼 二、通称 三、谦称与尊称 四、不宜采用的称呼 1.教师：制作 PPT，备课，备学生。

　2.学校：提供多媒体教室 3.学生：上网和课外书搜集导游业务相关资料 综合楼302 教学组织 步骤 教学内容 教学方法建议 学时分配 一、课前准备 1.知识准备 2.组织准备 二、课中引导 1.导入新课 2.讲授新课 3.课后小结 三、课后拓展 一、课前准备 1.通过学习通 APP 考勤 2.点评上次课程的课后小测和历年真题中错误率高的题目。

　3.回顾上节重点内容 二、课中引导 【导入新课】

　一位年轻人去风景区旅游。那天天气炎热，他口干舌燥，筋疲力尽，不知距目的地还有多远，举目四望，不见一人。正失望时，远处走来一位老者，年轻人大喜，张口就问，“喂，离青海湖还有多远呀？”老者目不斜视地回了两个字：“五里。”年轻人精神倍增，快速向前走去。他走呀走，走了好几个五里，青海湖也不见踪迹，他恼怒地骂起了老者。

　案例思考题

　1．老者说的“五里”实际是什么意思？

　 2．请问这个年轻人错在哪里? 3.小组派代表分别扮演老者和年轻人，如何问路，分组上台试演，全班评议。

　学生各抒己见，老师归纳总结。

　理论讲授与实践操作相结合、运用多媒体课件教学、学生自学以及互动学习、模拟训练、案例讨论相结合。

　2

　1.课后练习 2.线上答疑 3.知识拓展 【讲授新课】

　一、通常的称呼

　【 课堂提问 】

　领导过来啦！到底该怎么跟领导打招呼呢？

　1. 人称敬称

　（1)通常所用的词如您、您老、您老人家、君等，都表明一种谦恭和客气。

　（2)美国人不喜欢别人称自己老，所以针对美国人，称呼长者忌用“老”字。

　2. 亲属敬称

　对非亲属以亲属称谓，适用于非正式场合。（比较传统的称呼）

　（1）以实际年龄或辈分为标准

　如年龄差距不是很大的，可称对方为大哥、大姐、妹子、弟等。

　（2）如对方比你的年龄大，可以父辈或祖辈的称呼称之。

　 如大伯、大叔、大妈、阿姨、爷爷、奶奶等。

　3. 职业称谓

　正式场合选择职业称谓显得比较郑重其事，也容易表现出应有的尊敬，如（工厂）师傅、大夫、医生、护士、老师、律师、解放军等。

　4. 职务称谓

　无论在什么场合，用职务称呼都是一种场面上的尊重，以对方的职务相称，以示对方身份有别及对对方的敬意，这种称呼最为常见。

　（1）可以仅称职务：经理、主管、局长、院长、厂长。

　（2）可以在职务前加上姓氏:李经理、王主管。

　（3）在职务之前加上姓名，这仅适用及其正式的场合。例如：“习近平主席”、“李克强总理”。

　5. 称呼职称

　（1）可以只称职称：教授、工程师 （2）可以在职称前加上姓氏:刘教授、赵工程师。

　有时可以简化“刘工（刘工程师）。使用简称应以不发生误会、歧义为前提。

　（3）职称前加上姓名。它适用于十分正式的场合。例如：“李明教授“、汪华主任医师”等。

　6. 称呼学衔

　 在工作中以学衔相称可增加被称呼者的权威性，有利于增强现场的学术氛围。称呼学衔，有两种情况适用最多。他们分别是：

　（1）可以在学衔前加上姓氏：

　杨博士； （2）也可以在学衔前加上姓名，如张振宁博士；一般对学士、硕士不称学衔。

　7. 统一称呼

　假如几位被称呼者在一起，可对对方一起加以称呼，而不必一一具体到每个人。例如，“各位”、“诸位来宾”、“女士们”、“先生们”等等。

　 二、通称

　通称一般不区分对方职务、职业、年龄而广泛使用的称呼。比较随和的有“同志、同学、老乡、朋友”。比较斯文（比较现代化）的有小姐 、女士、 先生。

　【案例分析】

　犯人的泪 有一次，演讲家曲啸同志应邀到一所监狱向犯人讲话，遇到了一个难题，那就是怎么称呼的问题，如果叫“同志们”吧，好像不大合适，叫“罪犯们”吧，好像会伤害到对方的自尊。经过考虑，曲啸同志在称呼他们时，说的是“触犯了国家法律的年轻的朋友们”谁知这句称呼一出来，全体罪犯热烈鼓掌，有人还当场落下了热泪。

　讨论：

　如果你是演讲家曲啸，你会怎么称呼监狱里面的犯人呢？ 1. 先生

　现在，先生一般泛指成年男子，对于不清楚对方

　职务或姓名的成年男子，一般都称呼先生。称呼男子不能以名代姓：科比·布莱恩特，要称呼其为布莱恩特先生。

　 例外：美国，12 岁以上的男子就可以称为先生；日本，对身份高的女子也称为先生；在我国知识界，也喜欢对有学问的女子称为先生：冰心先生，体现了学术界对她的认可和尊重。

　2. 小姐、女士、夫人

　(1)小姐 60 多年前，小姐指富贵家的年轻女性；30 多年前，小姐是被批判的、资产阶级的东西，那时流行称呼同志；现在指未婚女性，较为流行。

　(2)夫人 对已婚女子的称呼。

　(3)女士 对不知其婚姻状况的女子的称呼。对婚姻状况不明的女子，不能因年长而贸然称呼夫人。

　【案例分析】

　小姐？太太？ 有一位先生为外国朋友订做生日蛋糕。他来到一家酒店的餐厅，对服务员小姐说：“小姐，您好，我要为一位外国朋友订一份生日蛋糕，同时打一份贺卡，你看可以吗?”小姐接过订单一看，忙说：“对不起，请问先生您的朋友是小姐还是太太?”这位先生也不清楚这位外国朋友结婚没有，从来没有打听过，他为难地抓了抓后脑勺想想，说：“小姐?太太?一大把岁数了，太太。”

　生日蛋糕做好后，服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕。敲门后，一女子开门，服务员有礼貌地说：“请问，您是怀特太太吗?”女子愣了愣，不高兴地说：“错了!”服务员小姐丈二和尚摸不着头脑，抬头看看门牌号，再回头打个电话问那位先生，没错，房间号码没错。再敲一遍，开门，“没错，怀特太太，这是您的蛋糕”。那女子大声说：“告诉你错了，这里

　只有怀特小姐，没有怀特太太!”啪一声，门被大力关上了。

　思考：

　请根据案例谈谈你的看法，评价一下客人为什么生气？如果你是服务员，你会怎么做？

　【分析】

　在这个案例中，服务员在没有搞清客人是否结婚的前提下，不能凭推测去称呼客人“太太”。在西方，“女士”是对成年女性的通称，一般冠以她自己而非丈夫的姓名；“夫人”、“太太”是称呼已婚女性，冠以丈夫的姓名或丈夫的姓以及她自己的名。已离婚的妇女可冠以她自己的姓名或前夫的姓以及她自己的名，而不能仅用前夫的姓。

　3. 同志、师傅

　（1）同志 志同道合者称同志。如政治信仰、理想、爱好等相同者，都可以成为同志。

　（2）师傅 在我国北方使用比较频繁，对不认识的人都可以这样称呼，特别是师傅，往往是对有特殊技艺的人的尊称。

　【案例分析】

　不巧当的称呼 几个青年人到承德避暑山庄游玩，想抄近路去外八庙，于是，向一位姑娘问路；“小师傅，请问到外八庙的路怎么走？”“谁是小师傅”姑娘怒目圆睁，愤愤而去，几个年轻人莫名其妙，想不出哪里得罪了姑娘。

　思考：

　1.请问你知姑娘为什么生气吗？ 2.如果你是这位青年，你会怎么称呼。

　对僧道的尊称  播放视频片段——家的 N 次方 4.称呼姓名 称呼姓名：是指在工作的同事之间、学校的同学

　之间或者熟人之间称呼其姓名，是对一些年龄、职务与自己相仿的关系亲密的同事、同学、朋友等人士常用的称呼语。

　 三、谦称与尊称

　1.谦称自己长辈，加“家”，如“家父”、“家母”。

　2.谦称自己同辈，用“愚”，如“愚兄”、“愚弟”。

　3.谦称自己晚辈，用“小”， 如“小儿”、“小女”。

　4.尊称别人的长辈，在称呼前加“尊”，如“尊母”、“尊父”。

　5.对别人的平辈或晚辈，在称呼前加“贤”，如“贤妹”、“贤弟”。

　6.若在称呼前加“令”字，一般不分辈分与长幼，如“令兄”、“令爱”、“令郎”。

　7.如果随晚辈称呼，则从其他角度出发称呼对方，如“他叔”、“孩子他妈”；也可以晚辈的称呼直接称呼。比如你爸爸的妈妈你称之为奶奶，你爸爸妈妈也称呼奶奶。

　 四、不宜采用的称呼

　1.没有称呼

　有些工作人员有时不使用称呼，直接代之以“喂”、“哎”，如“喂，叫你呢”，甚至连这本已非礼的称谓语索性也不用。这一做法，是非常不尊重对方的。

　2.替代性称呼 有的工作人员以编号或代号称呼服务对象，如“下一个”、“六床”、“五号”、

　 “秃子”、“小矮子”、“瞎子”、“小胖子”、“胖妞”、“小丑人”、“肉墩子”“瘸子”等。

　3.易引起误会的称呼。香港地区、同性恋、同志。刘汉坚、杜紫藤、爱尚你、梅仁耀。

　4.错误性的称呼 【案例分析】

　“我是谁” 张先生和王女士两位白领在门口迎候来宾.一辆小轿车驶到,来宾下车，王女士走上前,道: “李总您

　好!”呈上自己的名片,又道: “李总，我是王丽，是XX 集团公关部经理，专程前来迎接您。”来宾道谢。张先生上前道：“李总好！你认识我吧？”李先生点头。张先生又道：“那我是谁？”李总尴尬不堪。

　思考题 比较两位的举止，为什么李总会尴尬？如果是你，应该怎么做？ （1）误读 误读，一般表现为念错被称呼者的姓名。在我国有许多汉字属于多音字。比如“查 zhā”、“虎 Māo”这些姓氏就极易弄错。要避免犯此错误，就一定要做好先期准备，必要时要不耻下问，虚心请教。

　（2）误会 主要是对被称呼者的年纪、辈分、婚否以及与他人的关系做出了错误判断。比如，将未婚女称为“夫人”，就属于误会。

　5.使用庸俗的称呼 有些称呼在正式场合不适合使用。例如， “兄弟”、“哥们儿”之类的称呼，虽然听起来亲切，但却显得档次不高，很多场合并不适合。

　【任务情境】一 在广告公司上班的王先生与公司门卫的关系处得好，平时进出公司大门时，门卫都对王先生以王哥相称，王先生也觉得这种称呼很亲切，这天王先生陪同几位来自香港的客人一同进入公司，门卫看到王先生一行人，又热情地打招呼到：“王哥好！几位大哥好！”，谁知随行的香港客人觉得很诧异，其中有一位还面露不悦之色。

　学习要求：

　请同学讨论：

　1.为什么门卫平时亲切的称呼，在这时却让几位香港客人诧异甚至不悦？ 2.门卫的称呼有何不妥，应该如何称呼？

　3.然后请同学们模拟示范表演。

　【任务情境】二 著名传记作家叶永烈在着手写《陈伯达传记》时，必须采访陈伯达，采访时究竟怎样称呼陈伯达，叶永烈颇觉为难。采访的前一天晚上，叶永烈辗转反侧，明天见到了陈伯达到底该叫他什么呢？叫他陈伯达同志，不合适，因为陈伯达是在监狱服刑的犯人，叫他老陈，也不行，因为陈伯达已经是八十四岁的老人了，而自己才四十八岁，究竟应该怎样称呼呢？

　学习要求：

　小组讨论：

　1.究竟应该怎样称呼呢？ 2.抽 2～3 个小组代表上台试演。全班讨论确定最佳方案，分组上台试演。

　 【课后小结】

　1. 课堂总结

　对本课堂中重难点的掌握程度进行分析总结。

　2. 课堂表现总结

　对开展情况、学生团队表现、学生学习态度等进行总结。

　三、课后拓展 1.课后练习 要求学生通过学习通 APP 完成本次任务的课后练习。

　2.线上答疑 学生针对本次课的内容，若有不懂，线上提出问题，学生团队和教师团队回针对问题进行回答 3.知识拓展 要求学生完成与本次课相关的知识拓展模块。

　终结整理 增加师生间的互动

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