县商业局2010年夏季生猪屠宰专项整治工作总结
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按照县食安办开展夏季食品安全专项整治行动方案的工作要求，我局按照阶段工作内容迅速进行了安排部署，现将三个阶段工作汇报如下：
第一阶段的主要工作是制定方案，动员部署。我局接到工作通知后，与6月4日上午召集相关人员召开了专题会，就开展夏季生猪屠宰整治工作进行动员、部署。结合我县生猪屠宰工作实际，制定了2010年夏季生猪屠宰专项整治工作方案，明确了工作目标和任务。
第二阶段全面排查，集中整治。从6月6日起，我局按照整治方案进行全面清理整顿，开展各项监督检查活动和宣传活动。期间悬挂宣传横幅7条，发放宣传材料2000余份，参加咨询宣传360余人次，接受咨询500余人次，派出督查组1个，派出督察人员8名，督查食品生产经营单位1200余次，提出督查意见19条，召开各类座谈会8次，日常巡查屠宰企业8家，检查肉食品经营户173户，未发现违法生产经营情况，累计开展肉品检测72次，未检出不合格肉品。
为加强病害猪无害化处理管理，同时促进定点屠宰厂规范建设，我局指导3家定点屠宰企业安装了焚烧设备，并投入使用。
第三阶段巩固成果，总结提高。从8月20日起对8个定点屠宰厂，按照督查意见进行验收，全部验收合格。同时我局加大了日常巡查，密切防范，巩固成果。
总之，在整个夏季里，我局高度重视局主要领导亲自安排、部署整治行动，有关人员各司其责，迅速行动，扎实开展夏季生猪屠宰专项整治工作，确保我县肉食品安全，让人民群众吃上放心肉。
XX县商业局
2010年8月27日