冰糖橙生产状况调研报告

城关镇是**县冰糖橙的发源地，也是全县生产销售集种地，多年来，我镇5个村都因地制宜栽培了冰糖橙，并大部分进入了盛产期，面积达6000余亩，冰糖橙产业成为我镇拳头产业，致富产业。但由于各种主客观因素，致使我镇冰糖在产业化、规模化发展还存在一些制约因素，具体说：
      一、冰糖种植成燎原之势，但规模化程度不高。全镇种植户多，规模面积偏小，种植在10亩以上的农户不到10%，许多小户，冰糠橙对家庭的收益不关重要，造成粗放型管理，经济效益不高，同时水、电、路等配套基础设施滞后，劳动生产效率低，抵御自然灾害能力差，产品产量不稳定，生产成本相应增加。
      二、冰糖橙产量逐年增加，销售滞后，商品化程度不高。我镇在大力种植冰糖橙基础上，产量随之逐年增多，销售日益成为突出矛盾，目前由于生产农户多、散，果品大小不一，优劣不分，对洗果、分级、打蜡无生产线，加之广大农产业组织营销过程处于自发阶段，靠单个农户闯市场，没有形成优势竞争力，从而导致相当部分果品滞留在农户手中，根本无法销售出处。
      三、冰糖橙产业发展，资金、技术成制约瓶颈。冰糖橙生产，前期投入大，时间较长，一些面积较大的农户开发栽下后，因无资金投入，重新又回到荒山的情况也有发生，同时由于大部分果农种植技术低，特别是对病虫害防治，优质高效栽培方法凭经验，根本无法科学管理，这些因素严重制约该产业可持续发展。
      建议：
      一、科学规划，实现生产规模化，发展有序化。冰糖橙的生产要坚持适地、适量、因地制宜、合理开发。在开发新基地的同时，要重点加快老果园的改良步伐，努力提高品质。
      二、普及科学技术，强化生产管理，实现栽培科学化，产品优质化。一是加强新技术的引进、研究、应用和普及工作。主管部门要指定专业技术人员负责技术指导，要加强对果农的实用技术培训，全面提高其科技素质和科技承接能力。要大力推广无公害栽培，商品优质化栽培先进技术，增加产品科技含量。二是强化生产管理，增加生产投入，要通过提高单位面积产量和质量，来提高生产效益。要加强生产资金的扶持力度，加大生产投入，加强生产管理，最终实现优质、高产、高效。
      三、树立品牌，拓展销路，实现商品品牌化。一是树品牌。现在已有“**冰糖橙”的注册商标，又有较好的基础，今后政府一方面要进一步加大宣传力度，提高**冰糖橙的品牌知名度；另一方面，要提高生产者的商品品牌意识，严格产品的质量标准，切实做好产品的商品化处理，使上市销售的产品真正做到品种真、肉质优、外观美，不断保持和提高果品的市场信誉度，使品牌优势变成经济优势。二是拓展销路。政府要高度重视冰糖橙的销售工作，维护产地销售秩序，以良好的经营环境来吸引客商。要制订激励措施，鼓励扶持经济能人创市场，建立销售网络，搞活流通，为果农做好产后服务。

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