六年级桂花糕日记500字

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。今天小编在这给大家整理了一些六年级桂花糕日记500字，我们一起来看看吧!

六年级桂花糕日记500字1

奶奶家的院子里种了一圈桂花树，那金黄的花朵散发出一阵阵淡淡的清香，桂花开的季节也是最幸福的时候，这时奶奶便会做起美味的桂花糕，那滋味，此生难忘。

花开时，奶奶总会拿着很多小瓶子把桂花小心翼翼地收集起来，这时我便整天缠着她用甜甜地声音说：“奶奶，我想让你给我做桂花糕好不好?”这个时候，奶奶总是笑呵呵地说：“好好好，奶奶给你做。”每次我便乖乖地坐在一旁，看着奶奶打粉、拌糖、揉捏……把糯米粉、桂花还有白糖混合在一起，加入温水，便搓揉起来，最后加入桂花蜜，再次搓揉，使面团与桂花蜜完全融合，变成一粒粒粉嫩的糯米团子。我在奶奶身边钻来钻去的问：“奶奶，这是什么粉呀?奶奶，怎样捏呀?”奶奶一边继续做，一边笑给我一个一个的回答“是糯米粉，还有粳米粉。”即使我听了回答还是懂，可听着奶奶那慈善的声音，心里便暖暖的。糯米团子做好了，要静待半个小时，再用蒸笼蒸半小时，但这段时间的等待对我来说却十分漫长，总是着急地催促奶奶，奶奶笑着对我说：“急不了呀!”左等右等，奶奶的桂花糕出炉了，一股桂花的香气扑面而来，出蒸笼的桂花糕晶莹剔透，我总是迫不及待地拿起一块塞进嘴里，咬上一口，糯糯的、软软的，满嘴都是桂花的清香。这时奶奶脸上笑开了，看着我说：“贪吃鬼，手还没洗呢。”

自从我到寄宿学校学习，和爸爸妈妈搬到东莞住之后，便很少能吃到奶奶给我做的桂花糕了。每次看到桂花树或闻到桂花飘香的时候，我就时常想起奶奶那糯糯的、饱含着无数慈爱的桂花糕。

六年级桂花糕日记500字2

俗话说“民以食为天”，我爱吃的美食数不胜数：米线、东坡肉、汤包、地锅鸡……但我最爱吃的，就是一叠普普通通的桂花糕。

桂花糕，身材秀丽，外表金灿灿的，镶嵌着一朵朵娇小、可爱的金桂银桂，打眼一看就觉得很美味。再凑近一闻，香气扑鼻，让人垂延欲滴，真想抓起来咬上一口。那“香”，简直无法形容，似乎站在八尺远的地方，都有股浓郁的香气扑面而来，像一个调皮的娃娃一样，使劲钻进鼻子里。盘中的桂花糕，一摸即软，放进嘴里，细细咀嚼，越吃越软，越吃越香，让我白吃不厌。

桂花糕的做法很简单：首先，将采到的桂花洗干净，并且晒干;然后，在糯米粉中加些水、糖、晒干的桂花，还有一个鸡蛋，搅拌成糊状;最后再把糊糊放入盘中，隔水蒸十分钟左右，一道美味佳肴——桂花糕，就做成了。不过为了美观，我制作时会将面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、爱心等奇特形状的模子里，让我品尝时心情愉悦。

一般人吃桂花糕都是一勺勺挖着吃，而我却不是。吃之前，我会先深吸一口气，然后使劲地嗅一嗅，直到自己已经垂涎三尺的时候，才拿出我的专用小勺子，津津有味地大口大口吃起来。有一次，由于桂花糕太烫，而我又迫不及待地想吃，所以刚碰到桂花糕，就被烫的“哇哇”乱叫，让我哭笑不得，直到现在还记忆犹新。

中国的美食都令人赞不绝口，但我最爱的，依旧是那一碗热气腾腾的桂花糕。

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凉爽的金桂飘香的季节，你知道是什么季节吗?当然是秋天。在秋天，这不冷也不热的季节最适合吃桂花糕，自己亲手做的桂花糕才好吃。

我准备了面皮、馅料和一袋糯米粉，戴上一次性手套，把糯米粉倒在一个盘子上，均匀地铺开，顺手抓一些面皮放在称上，约十五克。扭一把馅料，慢慢地端到鼻子前，轻轻地一闻，仿佛嘴里嚼着许多干桂花，带着清清的甜，仿佛摸到了凉凉的石头，又仿佛听到了小巧的清泉，感觉整个身体浸在种满薄荷的花园里。我把馅料揉成跟皮球一样圆的形状，称了十克，然后把它放在一边，把鹅黄色的面皮捧在手上，逐渐压平，不厚不薄，然后把它放在虎口上，轻轻按了按，就有凹进去的地方，这时把圆圆的馅料放了进去，把面皮的口捏在一起，放在撒上糯米粉的盘子里，滚一滚，球形的桂花糕压在模具里，这时要注意在把桂花糕放进模具之前，模具里也要撒点糯米粉，用以防止桂花糕粘贴在模具里。桂花糕放进模具里后，把像高脚杯的模具倒扣起来，轻轻一压，不能太用力，花纹就印上去了。

桂花糕做好了，兴高采烈的时候到了，开吃!如果你用手戳一下，就能感觉Q弹Q弹的，闻一下，清香流入身体，引人食欲，忍不住咬一口，甜丝丝的，还带着迷人的浓香，真是赞不绝口!

我爱桂花糕!

六年级桂花糕日记500字4

生活中有许多味道：柠檬的酸味，糖果的甜味，苦瓜的苦味，辣椒的辣味，盐水的咸味……但有一种味道令我回味无穷，那就是桂花糕的味道。

桂花糕是我们家乡的一种甜点，这种甜点令我百吃不厌，淡淡的桂花香中夹杂着一丝丝的甜味，吃起来软软的，糯糯的，一口咬下去还不粘牙，十分诱人。我的老家到处都有卖的，把那一个个圆圆的饱满的小糕点放在纸上，打包好，老远也能闻到桂花的香甜，那香香的甜是包不住的。做桂花糕最有名的是村东头的汪奶奶，几乎每天她家门前都挤满了人，大部分都是些小孩子，手里拿着钱站在那里，就那么津津有味地站着，一边看做糕点，一边等着买。

每逢春节，汪奶奶家的这个小店就更红火了，门外搭着架子，架子上面放上模具，放上材料，开始做糕点，不一会儿，那扑鼻的香气就弥漫了整条街道。

每次回老家，我都会去买着吃，每次和哥哥姐姐一起去买，我都会把自己的一份悄悄地藏起来，去找哥哥姐姐要，等他们的吃完了，我再拿出自己的一口一口地吃起来，他们立刻就傻了眼，然后就笑了，由于他们比我大，所以都让着我。桂花糕那淡淡的香甜深深地留在了我的记忆里。

姥姥知道我爱吃，她也学会了做桂花糕，每次总会做上好多给我们这群孩子吃，味道十分纯正，只是多了一点姥姥手上的余温，多了一份姥姥的爱。

这就是我爱吃的桂花糕，这就是那个叫我吃了还念念不忘的桂花糕。

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“十一”国庆节终于到了。我们家楼下的那棵桂花树，开满了花，桂花的香气真可谓香飘十里呀!它的花期十分长，九月下旬就已经含苞欲放，所以九月底我就已经摘了许多桂花，存在罐子里，留着国庆节与妈妈一起做桂花糕。

这做桂花糕的顺序可真复杂呀!中午饭吃好了，我和妈妈开始“摆摊”。需要的材料有:面粉、桂花、糖、白开水。首先我们开始揉面，将面粉倒入盆中，加入适量的水和糖还有桂花，反复揉来揉去，揉好了再放在边上饧面，在饧面的过程中往高压锅里放入水(记住千万不要加太多，适量就行)。面饧好了，就可以将其做成各种各样的形状，我做了三角形、五角星形与圆形，不过挺费时间。在高压锅里放上蒸架，再把桂花糕放上去，中火蒸，5至10分钟就好了，一定要看准时间，如果蒸太久桂花糕可就变成“稀饭”了，那味道就差多了!

时间到了，终于可以尝尝我亲手制作的桂花糕了，我喜欢吃甜食，所以桂花糕的甜味正合适。桂花糕的样子十分诱人，白白的面团上镶嵌着小小的黄色的小星星，而且还有一点茶的清香，也有花的诱人!

我这是第一次吃自己做的桂花糕，我十分珍惜，每一口都要细嚼慢咽。吃完一块后，就有一股清香在嘴中回味，令人流连往返!

这个国庆节我十分开心，因为我尝到了亲手制作的又香又甜又好吃的桂花糕!

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桂花糕，呈长条状。表面碎碎地撒着桂花瓣儿，星星点点的，就这么随意地沾在上面。乍一看，不像食物，倒像一件把玩了多年的玉器，晶莹润泽，甚是好看。

桂花糕冰冰凉凉的，拿在手上，宛如把这金秋攥在手心，习习凉风，穿过指间。

“儿子，桂花糕的原料主要为糯米和桂花，它们都来自秋天的馈赠，怪不得人们说它是秋天的结晶啊!”

一件平常的食物，竟引得感官迟钝的老爸发出诗意的赞叹，实在是很难得了。

桂花糕虽是普通不过的甜点，但也有好多吃法。

可以放到蒸笼里去蒸，蒸过后，暖暖的、软软的、糯糯的，吃的就是一个黏糯，咬上一口，黏黏的粘在牙上，却又不腻，清香爽口，唇间、齿上、舌面，喉中软糯香甜，清香辅着甜味，甜味辅着清香，真可谓相辅相成，缠缠绵绵。

可以放到冰箱里去冷藏，吃的是一个劲道，慢慢地嚼，细细地品，满嘴的凉，满嘴的香。咽下去，顿觉一股清凉，从嗓子一直到肚子都溢满香气，那一瞬间，自己整个人都无欲无求，只想沉浸在这清凉清香当中，不愿醒来。

可以切成薄片儿，或者文火油煎，或者猛火熬汤，煎得焦黄焦黄，外脆内糯，熬得乳白乳白，软烂柔韧，怎么吃都有一份妙不可言的口感。

想来最好的吃法，莫过于中秋月圆之际，三五好友聚坐月下，闻中空气中满满的桂花香甜，遥想月宫中丹桂的模样，就着种种传说的美丽，品着桂花糕的美味了。

但对我而言，以上的种种吃法都让我感到等候的时间过于漫长，买回来，迫不及待地撕开膜，一口，一口，又一口，任桂花的香气在口中缠绕，在喉间滑过，在肚中积聚，闭目回味，大赞：“香!爽!”

桂花糕，金秋结晶的玉;桂花糕，金秋最美的味。

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