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川酒列阵

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序/寻找平台化+品牌化运作的新王者

5月8日,五粮液、泸州老窖等组团出征波兹南国际食品展。5月18日,五粮液携旗下所有重点单品登陆首届华东国际糖酒会,目标是在华东掀起一股全新的五粮液旋风。5月21日,川酒四大产区集结,发出“加速产业整合”信号。5月27日,“邛酒中国行”?扬州站暨中国白酒“川派淡雅型”成果发布会在江苏扬州会议中心举行。5月29日,环球佳酿携旗下17个品牌、100款产品亮相2018年国际葡萄酒与烈酒展览会( VINEXPO )。

仅5月这个传统的白酒淡季,四川白酒产业链条上的每个成员就分外繁忙。而其背后,是高悬在四川白酒产业头顶的3500亿元任务,折算下来,川酒军团需年均增长13%。

这一缺口,将用谁的“奶酪”来填补?

我们先来分析川酒现状。优越的自然条件和悠久的酿造历史,为川酒产业发展抢占了先机;核心龙头企业的不断崛起以及众多“川酒人”的不懈奋斗,铸就了川酒产业的全国声誉和领导地位。然而,在经济新常态下,川酒产业的“内忧”与“外患”导致各种缺陷在与其他省份的激烈競争中不断凸显。面临的最主要问题就是“六朵金花”对于川酒产业带动能力有限,没有形成品牌集群优势,产区内多数白酒企业未能真正享受到产业发展所带来的红利,“散、乱、小”仍然是其基本的生存形态,中小白酒企业之间竞争关系多于合作关系。而由此产生的后果就是,川酒的产区竞争力与其他区域相比正在弱化,中小酒企“省际竞争”劣势明显、整体形象塑造乏力。

由此,构建川酒产业良性竞争机制,成为川酒的当务之急。而从四川省白酒行业主要经济指标来看,在短期内唯有发起资本战更直接更容易见效。

然而,其他区域的经验已经证明,单兵作战或者大企业兼并小酒企的做法,弊端都极其明显。唯有依靠政府、产区的拉动再加上企业自身的努力,方有可能在公平的产业环境下,不断推进川酒产业内部的新陈代谢,让各类产业微观主体在竞争中实现市场选择。

按照此思路,力保川酒在全国白酒行业中的绝对竞争优势,邛酒集团、川酒集团、四川发展酒业投资公司、宜宾酒股份有限公司、环球佳酿等资本化平台相继成立。

而当越来越多的资本进入到川酒中,越来越多的并购在川酒中发生。依靠资本的力量,川酒能否实现更深层次的区域及跨区域资源的整合,进一步放大产区影响力?而谁能成为平台化+品牌化运作的新王者,成为川酒3500亿元目标实现的中坚力量?

政策催化下的川酒要动谁的奶酪?

2017年9月,四川省人民政府正式出台《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》。

《意见》内容主要分为两方面,一方面是对川酒提要求、定目标;另一方面是政府提供保障、助力任务顺利完成。在意见中,明确提出重点加大财政资金对白酒企业兼并重组,推进产区品牌+到2020年产业规模要力争全省规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元。

拿下3500亿元战略高地!

《意见》提出了5大发展目标、8大任务、16大政策支持及3大组织保障,核心目标就是要在2020年实现川酒3500亿元目标,打造提升川酒整体品牌,培育形成梯度产品体系,构建全省白酒产业创新发展、绿色发展、整合发展、开放发展、集群发展新格局。而通过资本的力量实现兼并重组,在《意见》中屡次被提出。

五大发展目标明确

四川省经信委酒业发展处处长杨健从产业规模、市场占比、企业培育、品牌培育和人才培养角度,详细解读了《意见》中提及的2020年要实现的5大发展目标:

第一,力争四川全省规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元;

第二,四川全省白酒产量在全国的比重稳定在30%以上,主营业务收入、利润占全国的比重提高到40%左右;

第三,力争培育销售收入超千亿元企业1户、超300亿企业1户、超200亿元企业1户、超100亿元企业1户、超50亿元企业2户、超10亿元企业10户;

第四,新增中国驰名商标3件以上、四川省著名商标20件以上、国家地理标志产品10件以上,将“六朵金花”打造成全国白酒产业强势领先品牌,打造五粮液与泸州老窖2个全国三强品牌、郎酒与剑南春2个全国十强品牌,沱牌舍得与水井坊2个全国十五强品牌,二线品牌全国知名度进一步提升形成一批全国百强品牌,联手贵州省将“中国白酒金三角”建设成世界知名的白酒标志性区域品牌;

第五,不断提升白酒行业管理、营销、技术人才水平,“酿酒大师”、高级品酒师、国家评委、国家科技专家数量和质量位居全国第一,培育一批全国知名的中青年专家和领军人物,储备一批省级学术和技术带头人后备人选。

8大任务助推川酒兼并重组

《意见》将上述五大发展目标细化为了实施“川酒”品牌提升计划、实施产品品质提升计划、实施产品创新提升计划、实施企业培育提升计划、实施市场体系建设提升计划、实施生态绿色发展计划、实施酒旅融合发展计划、实施人才培育提升计划八大任务。

“仔细研究,不难发现支持兼并、收购省内外白酒、组建原酒产业集团是八大任务得以落实的核心途径之一。”海纳机构总经理吕咸逊表示,八大任务的核心,一是通过产区化打造大力推进“基地品牌化、企业品牌化、产品品牌化,”二是打造集大数据、互联网+等最新技术于一体的线上线下营销渠道,通过资本的方式,将是这8大任务得以早日实现的捷径。

16大政策+3 大保障措施确保良性运行

在政策措施上,《意见》表示,将从财政、金融、税收三方面予以支持3500亿元目标。

具体到财政方面,《意见》提及,将重点加大财政资金对白酒企业兼并重组、技术改造和市场开拓等支持力度,并提供六大财政支持,不仅奖励、补助多多,还尤其鼓励兼并重组、融资、科研、创新、发明。

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