豫南丘陵垄岗地区核桃矮化密植栽培技术

摘要 介绍豫南丘陵垄岗地区核桃矮化密植栽培技术，包括品种选择、整地、栽植、整形修剪、核桃园田间管理、采收等方面内容，以供参考。

关键词 核桃；高产；栽培技术；豫南丘陵垄岗地区

中图分类号 S664.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0089-01

核桃作为一种重要的油料果树，具有果材兼用的特点。核桃富含脂肪、蛋白质及钙、铁、磷、锌等微量元素，营养丰富。因此，核桃作为一种重要的油料果树，具有果材兼用的特点。核桃具有耐阴、对土壤酸碱度适应强的特点，是荒山荒坡营造经济林的良好树种。核桃收获期早，结果生育期不受霜冷危害，壳果体积小，耐贮运可远销，核桃寿命长，一经种植，可多年收获。因其适应性强，在我国分布十分广泛，豫南丘陵地区也是核桃的适宜种植区，现连片规模6.67 hm2以上栽植的树木长势良好，硕果累累。经连续多年试验，采用核桃矮化密植栽培技术，丰产效益明显，现总结豫南地区核桃矮化高产栽培技术，以供参考。

1 品种选择

宜选择用树冠紧凑、矮小、开花早、结果早、连年丰产的品种，如香玲、中农短枝、清香薄丰核桃等。这些品种在嫁接苗定植后2～3年可挂果，4～5年即可进入盛果期。通过对比试验，豫南丘陵地区比较适宜栽植清香薄丰核桃。

2 整地

宜选阳光充沛、土层深厚、排水良好、透气性好的朝阳坡和背风处栽植。豫南荒山丘陵地区，应提前在秋冬季节对林地进行清理，然后依据地形山势整修梯带，梯带要内低外高，搞好排水设施，大弯随势，小弯取直，整带时表土、底土分开放，回填要摊平均匀，做好水土保持；坡岗地也要提前放线挖穴整地。春季在土壤解冻后的2—3月栽植，栽植密度以2.5 m×4.0 m为宜（1 050株/hm2）。

3 栽植

核桃苗木主根长，栽植前应将苗木的伤根或烂根剪掉，然后放在提前拌好的蘸浆池里蘸浆，让泥浆裹满树苗的主、须根，使根系吸足水分，提高成活率。在栽植前放线定穴挖大鱼鳞坑，长、宽、深各80 cm，然后分层压入有机肥、磷肥、泥土，一人扶苗，一人填土。手扶苗木的人要掌握栽植深度并用手舒展根系，根部用细土围严后要轻轻向上提动苗木，使土壤与根系密接，再覆土埋严与地面平齐为止，浇足定根水，围根要覆盖虚土，覆土厚度5～7 cm，以免表层土板结。然后依据地势、树势定干，一般可在60 cm处短截，这样干高有50 cm左右，干的上部整形带内有7～10个饱满芽，以利于萌发健壮枝，供选留主枝用[1]。

4 整形修剪

4.1 幼树的整形修剪

核桃幼树可提前在9月下旬开始修剪。主要是培养好树体骨架，扩大树冠，促使提早结果。幼树采用自然通透形，方法是：在第1年定干栽植成活后，主干不明显，重点培养2～3个主枝，为2叉或3叉结构，新梢抽生80～100 cm时，如果长势不均衡，则要对生长强旺的主枝进行摘心，控制其生长，使3个主枝长度基本一致。5—6月，选分布均匀、生长旺盛的枝条，将50 cm以上的发育枝剪去顶部2～3个芽，以增加来年的发枝数量。落叶之前，剪掉徒长枝的发育枝顶部不充实部分，剪口在中上部充实饱满的外芽上。核桃树整形后2年进行拉枝，以促进核桃树矮化，促使尽快郁闭，一般3～4年成形，成形时树高3～5 m，以促进核桃提前结果和丰产[2]。

4.2 盛果期的修剪

盛果期核桃树应在果实采收后、叶未变黄前进行修剪，此时修剪，气温低，伤口虽愈合慢，但养分损失少。正常栽植的核桃树，一般5～7年后进入盛果期，盛果期的标志：树势趋于缓和，树冠扩大缓慢，各类枝组已齐备，结果枝增多，产量上升，中短果枝所占比例高。盛果期修剪的主要任务是：维持树势，调节各个主侧枝生长势的均衡和更新结果枝组，防止树体的内膛空虚和结果外移。注意培养长势良好的枝组，用好辅养枝和徒长枝，处理背后枝与下垂枝。结果初期开始，培养强健的结果枝组。培养和复壮枝组；徒长枝在结果初期一般不留，盛果期可转变为枝组利用，要控制背上枝；下垂枝结果能力差，要逐年去除。

5 核桃园田间管理

5.1 防冻处理

具体做法是：在极低气温下下雪后，要及时清除树干周围积雪，查清枝干冻害部位，进行适度修剪，剪除枝干枯死部分，用3～5 °Bé石硫合剂或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液涂抹剪口以消毒。次年5月上中旬，筛选修剪后枝条上的萌枝、新梢。选培新的骨干枝及结果枝组，剪除背上枝、直立枝、过密枝等[3]。

5.2 不同生长时期的肥水管理

待地温回升，地表土壤解冻后要对树盘尽早进行松土，萌芽前（3月上中旬）立即施肥浇水1次。施肥要注意有机肥与氮肥相结合，增施氮肥能显著提高核桃坐果产量和品质，采用搂沟环状施肥法。幼树施肥原则是薄施勤施，定植当年发芽后开始追肥，每月1次，到9月底施1次基肥。秋季施肥的主要好处是，核桃树进入9月以后，根系进入第2次生长高峰，施肥伤根容易愈合，并能发出新根，根系可以充分吸收，为秋季叶片的光合作用提供营养原料，从而促进秋季

有机营养物质的积累，提高树体营养物质的贮藏水平和抗寒性；也可施尿素225 kg/hm2左右，但注意施肥后要马上浇水，促进尿素稀释和树体对肥效的吸收。成年树（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，施有机肥52.5 t/hm2左右，追施尿素300 kg/hm2左右；果实硬核期追施过磷酸钙300 kg/hm2。

5.3 病虫害防治

危害核桃生长或坐果常见的病虫害有白粉病、褐斑病、黑斑病、溃疡病、尺蠖、云斑天牛、刺蛾等，病害主要危害叶片幼芽和新梢，造成早期落叶。人工防治方法：应该连续清除病叶、病枝并烧掉，加强田间管理，增强树势，冬季及时清理病虫枝、干枯枝；药剂防治：防治干腐病、溃疡病，秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹百菌清100倍液；防治云斑天牛，可进行人工捕捉，并及时用药塞虫孔，6—7月树上喷40%杀虫净500倍液，防治率逾90%；防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫，可于早春至初夏幼虫孵化时喷杀灭菊酯1 500倍液[4-5]。

6 采收

采收标准：核桃果实外部颜色由青绿转变为黄褐色，部分果皮自然开裂或脱落。依据目前核桃干果市场价格和豫南现有栽植规模产量并不能满足当地市民消费需求。因此，利用矮化密植高产栽培核桃的市场前景将非常广阔[6-7]。

7 参考文献

[1] 冯海霞.山区核桃高产栽培技术[J].安徽农学通报：下半月刊，2011（18）：95-96.

[2] 臧旭，王秀云，周蓓蓓，等.薄壳山核桃优良品种及其特性研究[J].江西农业学报，2011（4）：45-48.

[3] 王健，邱宗旭，韩勇.核桃生长与气候[J].新疆气象，2002（5）：43-45.

[4] 王国祥.薄壳山核桃栽培技术[J].现代农业科技，2010（18）：103-104，106.

[5] 刘志阳.核桃高产栽培技术[J].农村实用技术，2010（6）：41-42.

[6] 陈成娃.核桃的高产栽培技术与病虫害防治[J].河南科技，2010（8）：41-42.

[7] 郭忠选.核桃栽培技术[J].现代农业科技，2009（8）：22-23，25.

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