2022年度环境规章制度4篇（完整）
下面是小编为大家整理的2022年度环境规章制度4篇（完整）,供大家参考。
环境管理制度 篇一
（1）地面清洁无杂物，桌椅保持洁净，门窗玻璃要经常擦洗，四壁无尘，清净舒适。
（2）西餐厅周围的垃圾污水要及时清理，西餐厅内不要摆放杂物、空酒瓶、私人用品等，扫帚、拖把等清洁用具要放进保管室。
（3）洗手间要勤冲洗、勤打扫，做到空气清新、清洁明亮。
（4）西餐厅、通道、工作区域要采取有效措施消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。
2、个人卫生管理
（1）四勤：修指甲；勤理发洗澡；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。
（2）工作前后要洗手。
（3）定期进行体检。
（4）厨房员工除穿工作服，还应戴上卫生帽。
3、操作卫生管理
（1）服务员使用的抹布、垫布每天要洗干净，用开水浸烫，以杀灭细菌，托盘等工具要保持清洁。
（2）工作时，不许对着食品和顾客咳嗽、打喷嚏，还将随地吐痰，不准吸烟，不要在顾客面前掏耳、剔牙、抓头发、打呵欠、抠鼻子。
（3）出餐或餐具用品要使用托盘。
（4）凡腐烂变质食品坚决不出售。
（5）服务过程中要留心就餐者，发现患病者，对其所使用餐具要单独存放，重点消毒。
（6）勿用手抓在实碗口或匙羹的入口端。
4、餐具卫生管理
（1）无油腻、无水渍、无细菌。
（2）坚持刮、洗、过和消毒。
刮——餐具洗涤前行刮去盘、碗中的剩菜、剩汤，进行大、小餐具分类，分别清洗，以名损坏餐具。
洗——因盘碗一般都较油腻需用热水清洗，水中可放碱或洗洁精，以去油污。
过——洗涤后要用清水冲洗过清。
消毒——凡盛装直接进口食物、饮料的杯盘碟及所有的小件餐具，都要实行消毒。
5、西餐厅用具保管、贮存与消毒
（1）餐具、用具分类
木制家具：桌、椅、工作台、筷子、西餐柜等。
陶瓷：瓷碗、羹匙、汤碗、汤盆、菜碟等。
玻璃器皿：西餐杯、甜酒杯、辣酒杯、马爹利杯、水果盆、洗手盅等。
不锈钢用具：托盘、餐刀、餐叉、分匙、点心车、餐具车、汤勺、冰桶等。
铜、银制用具：碗托、餐匙、餐叉、碟托、酒篮等。
布草类用品：台布、餐巾、擦台布。
（2）餐具、用具保洁与保管
木制家具：严防受潮、暴晒，切勿把湿毛巾等有水分的物品放在家具上，水渍要及时擦干，注意巧搬轻放，重家具切忌在地板上硬拖硬拉或碰撞墙壁、门框。
瓷器：清洗必须坚持一刮、二洗、三过、四消毒原则；消毒后餐具须放于干净的封闭贮存柜内；一天工作结束时，收拾好各种用具、餐具，并集中存放起来；收拾餐具要注意轻放，而且摆放要有序。
玻璃用具：清洗时要使用杯擦或洁布，不可用力过大；清毒后要整齐扣放于杯箱内，使其透明光亮；收拾餐具时，要注意分档存放，防止乱放乱套；发现有破裂或缺损应停止使用。
铜、银器具：铜、银器具要用专业的洗铜水或洗银水清洗；不宜使用药物消毒法消毒，以免腐蚀；贮存前必须抹干，长久没有用的应定期擦拭，并有专人专柜保管，定期盘点。
布草：要送往指定的洗涤中心清洗；送洗前要抖清残肴骨屑，以免虫蛀鼠咬；每天用后要及时送洗，防止发霉；洗净后的布草应叠放整齐，如有轻微破损可用缝纫机进行修补，如破损严重应终止使用。
（3）餐具、用具的消毒方法
消毒方法主要有煮沸消毒法、蒸汽消毒法和药物消毒法三种（主要用于瓷器、玻璃皿和不锈钢用具）。
煮沸消毒法：把洗净后的餐具用筐装好，煮沸15~30分钟，将筐提起，将碗放在清洁的碗筐框内保存备用。
蒸汽消毒法：将已经洗净的餐具放入蒸笼或蒸柜中，盖严后打开蒸汽，汽蒸15分钟即可。
漂白粉溶液消毒法：用5克新鲜漂白粉溶化在10公斤的水中，然后将干净的用具、餐具放入此溶液中浸泡5~10分钟即可达到消毒的目的。
（4）消毒后餐具、用具的贮存要求。
消毒后的餐具、用品都不要再用抹布去抹，以免再受污染。而且应把消毒后的餐具、用品放置于密闭的专用贮存柜内，并在明显位置标上已消毒，对贮存柜要经常清洗，拿取用具后应关上柜门，防止蚊蝇、蟑螂、老鼠进入，服务员拿取餐具前必须洗干净双手。
（5）银器洗涤法
擦洗银器通常使用银粉。方法是行将银器浸水，再用刷子或揩布沾上银粉，用力揩擦污渍，待晾干后，用干布用力擦亮，然后用开水泡洗消毒，最后用消毒洁净的揩布揩干。不锈钢餐具也可用此法擦洗。
环境管理制度 篇二
为深入推进社区管规范化建设，夯实社区环境卫生基础，全面提升社区环境卫生水平，确保社区居民拥有一个清洁卫生、整洁优美、居住舒适的环境，结合社区的实际情况，特制订环境卫生管理制度。
一、积极向广大居民宣传政府的法律政策，普及卫生科学知识，教育社区成员自觉遵守有关法律、法规。提高社区居民环境意识，减少环境污染，树立向上的"社会精神风貌。在社区内形成一个以卫生为光荣，不讲卫生为耻的文明卫生新风尚。
二、措施有力责任落实，保洁工人及车辆要按时到岗，认真做好卫生清运及保洁工作，社区主管领导每天深入辖区进行检查，做到工作有制度、检查有记载、情况有总结，活动经常化。
三、清洁工作要做到社区卫生保洁到位，搞好社区环境卫生，实现生活垃圾日产日清，无卫生死角，保持楼院内外的环境整洁，保洁率达100%。
四、督促辖区单位搞好环境卫生，发动群众采取措施，消灭“四害”。保证居民安定、清洁的环境卫生，减少疾病发生。
五、带领社区成员认真做好绿化美化工作，美化社区环境，为社区居民提供清洁、舒适的生活环境。
六、积极开展健康教育和卫生知识培训，坚持开展卫生劳动日活动，消灭卫生死角。
七、任何人都应尊重清扫人员的劳动成果，不准随地乱扔皮果壳、纸屑和其他杂物，不得随地吐痰、乱丢烟蒂、乱倒垃圾、乱泼污水。 每位居民应把袋装垃圾投放在指定地点，不得随意乱丢乱放垃圾袋，不得从空中向地面抛弃任何物品。
八、任何单位、个人不得擅自在任何未经许可的公用场所张贴、悬挂任何广告牌、标语，禁止在任何场所乱写、乱画、乱刻。
环境管理规章制度 篇三
第一章总则
第一条为规范环境管理体系认证工作，保证认证质量，促进合理利用自然资源，节能降耗，减少污染物的产生和排放，保护环境，特制订本规定。
第二条凡在中华人民共和国境内开展与环境管理体系认证相关的活动，必须遵守本规定。
第三条本规定所称与环境管理体系认证相关的活动，是指环境管理体系认证、咨询、认可、培训、注册等工作。
第四条环境管理体系认证遵循自愿原则，任何组织都可提出申请。
第二章管理机构
第五条中国环境管理体系认证指导委员会（以下简称指导委员会）是由国务院批准成立的部际协调机构，负责对环境管理体系认证以及ISO14000系列标准的实施工作进行统一管理。指导委员会办公室设在国家环境保护总局，负责指导委员会的日常工作。
指导委员会下设中国环境管理体系认证机构认可委员会和中国认证人员国家注册委员会环境管理专业委员会，具体负责IS014000系列标准实施的监督管理工作。
第六条中国环境管理体系认证机构认可委员会（以下简称环认委）负责对环境管理体系认证机构的`认可及认可后的监督管理。
第七条中国认证人员国家注册委员会环境管理专业委员会（以下简称环注委）负责环境管理体系审核员的注册及对培训机构的认可。
第八条国家环境保护总局依据有关管理规定，负责对环境管理体系咨询机构的备案管理。
第三章环境管理体系认证管理要求
第九条凡在中华人民共和国境内从事环境管理体系认证的机构须经环认委认可；从事环境管理体系认证或咨询工作的人员及相关培训课程须经环注委注册；环境管理体系咨询机构须到国家环境保护总局备案。
第十条拟申请环境管理体系认证的组织（以下简称申请认证的组织）可以自主选择有资格的咨询机构和认证机构分别进行环境管理体系咨询和认证。
第十一条申请认证的组织必须具备以下条件：
（1）依据ISO14001标准建立的环境管理体系在进行现场审核前应运行三个月以上；
（2）符合国家和地方环境保护法律、法规及规章的要求。
第十二条申请认证的组织在申请认证审核时，应向认证机构提交如下证明材料：
（1）由具有法定资格的环境监测机构近一年内出具的该组织各项污染物监测结果；
（2）该组织所在地地（市）级以上环境保护行政主管部门出具的该组织在近一年内未因环境违法受到处罚的证明。
环境管理制度 篇四
一、目的：
为了对项目现场环境因素和职业健康安全因素进行管理，确保不发生各类环境污染事故及职业健康安全事故，特制定本管理制度。
二、范围：
本公司的环境和职业健康安全管理。
三、内容：
1、生产现场做好相关标识，标识包括产品标识、状态标识、管理网络图、安全警示标示等。
2、定期做好环境因素和危险源识别，并进行评价，评价出的重要环境因素和重要危险源要制定相应的管理方案或管理制度进行控制，确保不发生环境污染事故和安全事故。
3、生产作业人员需要严格按照相关管理制度及作业规程作业。
4、进入生产现场所有人员需戴安全帽，不戴安全帽禁止进入项目现场，作业时需戴安全防护用品。
5、办公室定期做好劳保用品发放工作，发放的劳保用品需从有资格厂家采购，有专人负责劳保用品发放，并做好相关记录。
6、做好化学品的保存和使用，确保符合相关的规定。
7、做好员工的职业健康安全工作，尤其是夏季和冬季，做好防暑和防寒工作。
8、食堂做好生活垃极的处理，确保不发生污染事故。
9、食堂人员要有健康证，避免发生传染病。食堂采购人员做好食品的采购工作，以防(来自: 海 达:环境安全)发生群体中毒事故。
10、定期对项目现场进行环境和安全检查，并做好记录，对发生的不符合，采取相应的纠正和预防措施。
上面内容就是小编为您整理出来的4篇《环境规章制度》，希望可以启发您的一些写作思路。
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