技能比武活动方案

职工技能比武活动方案

文献华都酒店20XX年度职工技能比武活动方案

一、活动目的：

为进一步提升酒店核心竞争力，提升全员的业务技能素质，帮助员工岗位成才，同时也为提高酒店整体服务水平及顾客“满意加惊喜”的品牌知名度，特举办技术比武活动：

二、活动主题：“比、学、帮、赶、超”

活动口号：学技术、练本领，岗位成才

活动时间：20XX年3月1日—20XX年5月31日

三、活动方案：

第一阶段：业务技能摸底比赛（各店进行：找问题、找差距、树标兵）

时间：20XX.3.1—20XX.3.31 内容：由各部门自行组织，确定一项技能比赛项目（特殊岗位可视情况申报两项），于3月31日之前将部门自行确定的比赛项目、时间、形式、标准等详细内容以书面形式上交总经办，由总经办组织进行审核，对于提报不符条件的，予以退回重新上报，并于4月初自行组织摸底比赛，通过比赛树立部门榜样标兵，掀起学习榜样、标兵的热潮，使员工明白自身与优秀员工之间的差距。为下一阶段活动的开展打下良好的基础。要求：此阶段由各部门管理人员负责活动的开展，各部门认真对待此次活动，积极参加、合理安排培训，并将活动口号于3月5日前上宣传栏。

第二阶段：业务技能培训（各店进行：大培训、大练兵）

时间：20XX.4.1—20XX.4.30 内容：根据摸底比赛情况，由各部门和榜样标兵共同制定相应培训计划，并于4月10日前，将计划上报总经办，部门根据上报计划，有针对性的对员工进行技能培训，做好部门业务技能比武的准备工作。各部门培训期间严格执行培训管理规定，由总经办及质检部负责监督检查。

要求：各部门经理、厨师长及各级管理人员全力支持并带头参加，保证培训质量。榜样标兵需在日常工作中对员工进行业务技能指导，充分展现“榜样”精神。全体员工须认真学习体会，努力缩小与榜样标兵之间的差距，提升自身业务素质，争取在下一阶段的比武竞赛中取得优异成绩。

第三阶段：业务技能比武（各店比武选明星）

时间：20XX.5.10—20XX.5.20 内容：为了更好的体现“赶、超”的精神，展现酒店员工良好的精神风貌，在经过业务技能培训之后，活动进入业务技能大比武的阶段，该阶段由公司领导、部门经理、总经办及内部技师组成评委团，对部门第二阶段“学、帮”活动开展情况进行效果验证，部门根据比赛项目拟定比赛时间、地点、考核内容及标准，于5月10日前以书面形式报至总经办，由总经办组织评委团，按时参加各部门比赛，赛后评选出各部门优秀个人一名、最快进步个人两名，获奖员工参加下一阶段“业务技能汇演及大比武”。

要求：请各部门评委本着公平、公正、公开的态度，认真进行评选工作；

第四阶段：业务技能汇演及技能大比武（全公司比武选状元）

时间：20XX.5.20—20XX.5.31 前三阶段活动结束后，为验证整个活动的效果，业务技能汇演项目由公司高层领导根据各部门提报的技能比武项目研究后确定。根据领导确定的汇演项目，制定出相应的汇演流程。

汇演基本流程：

1、首先由各部门获奖选手展示技能风貌，

2、展示完毕后，公司高层领导根据选手展示表演情况，评选出20XX年度最佳服务状元一名、最佳前台接待状元一名、托盘状元一名、刀工状元一名，

奖励方法：

1）、对取得状元荣誉称号的员工颁发荣誉证书，并各给予奖金奖励，其他优秀选手给予奖金奖励，由公司领导现场颁奖。

2）、对取得状元荣誉称号的明星员工，公司将给以工资浮动，并享受明星员工工资待遇，以资鼓励。

汇演项目：

前厅部快速点钞、前厅摆台、背菜谱比赛、服务技能比赛、传菜托盘技巧、厨师刀功比赛。

四、具体要求：
1、各部门针对自身情况对本部门企业文化宣传栏予以改版，并对部门活动开展情况在宣传栏中予以通报，全面营造“比、学、帮、赶、超”活动氛围；

2、由总经办及质检部对活动开展情况进行监督检查，培训期间由质检部严格

按照公司培训管理规定做好监督管理，每周由各部门向总经办汇报本部活动开展情况，并由各位部门领导定期将活动开展情况在晨会中予以通报，对于未按活动要求开展的部门由部门经理厨师长承担责任；

3、此次活动由总经办及质检部全程跟踪负责。

五、竞赛内容：

服务：摆台、服务流程实操及回答问题。

前台：接待流程、服务实操及回答问题。

吧员：接待结账流程、服务实操及回答问题。

传菜：端托、撤台及回答问题。

厨工：操作标准、流程、刀工实操及回答问题。

六、总经办负责事宜：

现场拍摄及照相。

制作酒店技术比武横幅。

本次活动组织总策划。

现场布置。

七、竞赛规则 1．比武大赛规则

采用百分制、各项比赛得分情况

前厅部：知识问答40分，实际操作50分，仪容仪表10分。

后厨部：知识问答20分，实际操作70分，仪容仪表10分 2．各参赛选手以抽签方式来确定参赛顺序。

3．参赛流程

参赛选手就位→简单自我介绍→检查仪容仪表→实操→知识问答

4．比赛现场规则

各部门参赛人员及其它部门观摩员工必须遵守纪律，准时入场。比赛期间，参赛人员不准带任何文字资料进入赛场，不得以任何理由干扰评委工作。在比赛过程中，禁止在场人员以任何方式相互暗示或提示，如发现有作弊现象，将取消选手的参赛资格。各参赛人员必须尊重裁判长及评委，如违反赛场规则，将被取消比赛资格。

八、各比赛项目评分标准，将具体分发到相应部门

中餐摆台评分标准

前台咨服评分标准

仪容仪表评分标准

端托撤台评分标准

厨工实操评分标准

（备注：各部门自发文日起可对上述标准提议完善，于2月16日交总经办）

***技能比武活动实施方案

为充分发挥职工群众在企业建设中的主力军作用，激发职工奋发赶超的进取精神，确保作业区全年生产经营指标和挖潜增效任务的顺利完成，特举办此次技能比武活动。

一、组织领导

成立“技能比武”活动领导小组，名单如下：

组长：

副组长：

成员：

二、参加人员、工种

参赛工种：电工、钳工、司炉工、车工

参赛选手及人数：参赛选手不限名额，35岁以下青工必须参加。

三、活动目的

组织开展全员技能比武活动，最大限度地调动、发挥职工的劳动积极性和创造性，把全员岗位技能比武活动为载体，将技能比武与生产实际结合在一起，有的放矢、拾遗补缺，鼓励职工在技术领域大胆探索创新，增强职工的学习氛围，激发职工重知识、学技能的工作态度，提高班组技术力量，促进作业区各项经济指标圆满完成。

四、活动方式及评比标准

（一）技能比武方式

技能比武包括理论知识考试和实际操作考试两部分。理论成绩前10名进入最后实际操作考试，理论知识考试和实际操作考试各占50%

计入综合成绩确定最后名次。

（二）知识范围

以《职业技能鉴定教材》为依据，中级工技能题量占50%，高级工技能题量占50%。

1.理论考试内容：

理论知识考试采用闭卷笔试方式，满分100分，考试时间120分钟。

理论试题范围和比重是：本次技术比武理论以专业知识为主，其它知识为辅的原则命题。

基础知识，占试卷总分的20%；

专业知识，占试卷总分的80%；

试题类型：理论竞赛试题有填空、是非题、单多项选择题、简答题、问答题五种类型。

2.操作技能考试内容：

本次技能比武的实际操作将以操作技能为主进行命题，安全文明生产在技能操作比赛过程中进行考查，不单独命题。满分100分，考试时间180分钟。

1）钳工操作技能考试内容：待定 2）电工操作技能考试内容：待定 3）车工操作技能考试内容：待定 4）司炉工操作技能考试内容：待定 5）操作技能比武有关要求：

安全方面：正确执行安全技术操作规程。

劳保穿戴方面：正确配戴好劳保用品。

自带工具：另行通知。

纪律要求：严格遵守考场纪律，服从评委及工作人员指挥。

对选手的其它一些具体要求：按企业有关文明生产的规定，做到工作场地整洁、工件、工具摆放整齐。

（三）技能比武项目及时间、地点、负责人

五、工作要求

（一）参赛工种负责人（***）按规定完成以下工作：

1.在*月*日前向活动总负责人（***）上报参赛人员名单。 2.在*月*日前向参赛选手下发理论考试复习题。

3.在*月*前准备A、B两套理论考题及操作技能考试项目并上报王贵荣。

4.在*月*日考试前布置好考场。

5.全程组织所负责工种的理论、操作技能考试监考、判卷工作。

（二）活动总负责人（***）按规定做好以下工作：

1.要认真组织，科学安排，确保整个活动不走过场，务求实效。 2.敦促参赛工种负责人按计划开展活动。

（三）活动结束后，将对参加人员的考试成绩予以公布，对无故不参

加技术的人员将给予通报批评，并取消其年度评先评优资格。

六、奖励表彰

对成绩优异者给予通报表彰，颁发奖品。：

*** *年*月*日

“消防技能比武竞赛”活动方案

一.竞赛时间: 2019年12月30日（具体时间点另行通知） 二.竞赛地点:公司篮球场

三.竞赛内容:消防综合灭火技能的比武竞赛，具体如下：
1提水接力—2灭火器灭火—3水枪打靶 四．报名时间：
五.竞赛组织

总负责人:刘书、李欧尚、张可时 下设裁判组、保障组：

1、裁判组:负责本次竞赛全过程的裁判工作，依据竞赛规则及评分标准，本着公平、公正的原则实施裁判、确认成绩及名次。

裁判长: 李灿 裁判员: 张华

2、保障组:负责竞赛主持及会务工作，包括竞赛计分、摄影、维持竞赛现场秩序及后勤保障等。工作人员: 蒙中圣、毛机城。

七.消防综合灭火技能比武方案

1、技能比武项目流程：

1提水接力--2灭火器灭火--3水枪打靶（具体详见附图）

1） 提水接力：参赛队员在集合线处集合。听到“XX”部门名称时，参赛队员进入赛场内做好各项准备（第一名队员提起水桶站于起点线外、第二名队员站于20米水桶交接区内、第三名站于40米水桶交接区内），完成后喊“准备完毕”。听到“各就各位――预备”口令，参赛队员做好起跑准备；
听到“开 始”的口令，第一名参赛队员双手各提一水桶跑至20米水桶交接区交于第二名参赛队员；
第二名参赛队员提水桶往回跑至40米水桶交接区交于第三名参赛队员，第三名参赛队员提水桶跑20米冲至终点线60米处，将水桶放置在放置区，待跑至下一阶段干粉灭火器灭火盆。

2）灭火器灭火：第三名参赛队员继续向前跑至10米处取干粉灭火器，继续跑至5米处扑救油盆火；
待油盆火扑灭后，放好灭火器（不硬性规定直立或倾倒灭火器，但不可随意丢弃或抛掷），放置好灭火器后向前5米处取水枪喷头，作为接力棒，交给水枪打靶等候区队友，进行下一环节--水枪打靶

3）水枪打靶：水枪打靶等候区三名队员，待接到水枪喷头后，一名队员将水带一端接至消防栓，并做好开关阀门的准备；
另两名队员拿起水枪头起跑（可自行决定水枪头由谁拿），分别至2条水带的两个接口处连接好水带；
拿水枪头的队员跑至水带末端处连接好水枪头，举手或出声示意开水（队员们可自行决定举手示意的时间段）；
之后两名队员同时抱枪打靶，将靶打倒。

2、操作要求：

1) 提水接力：

A.水桶交接时必须都在交接区内完成，不可超出交接区范围或边跑边接，需前一名队员将两个水桶完全交给后一名队员后，方可起跑；

B.竞赛过程中，水桶不可着地，但允许在交接区着地。

2) 灭火器灭火：

A.参赛队员必须独立完成灭火过程；

B.当发现油桶火焰未盖灭或油盆火焰未扑灭时，参赛队员应回头完成操作，直至将油火全部扑灭；

C.扑灭油盆火后，不可随意丢弃或抛掷灭火器。

3)水枪打靶：

必须两人同时抱枪打靶；
水带倒放。

3、计时与检查：

1)计时从发出“开始”口令至参赛队员完成全部操作任务，水枪将标靶打到为止。

2)竞赛过程中，水桶每掉落或着地一次，加时1秒。

3)水桶内乒乓球每掉落一粒加时3秒。

4)不在交接区内交接水桶或边跑边接的，不计成绩。

5)每组竞赛后，若桶中水位低于最低水位线，不计成绩。

6)油盆火焰未熄灭的和随意丢弃或抛掷灭火器的不计成绩 7)水带打折或打结，每一处加1秒。

8)水带与消防栓、水带与水带、水带与水枪之间未连接牢固，在出水过程中卡扣脱落的不计成绩。

9）若在靶倒地前，只有一人抱枪打靶，加时3秒。

10）未将靶打倒的不计成绩。

11）抢秒三次者，取消此项目小组比赛资格。

4、竞赛奖励区分竞赛项目奖和竞赛组织奖两类: 竟赛项目奖设：一等奖(800元)*1名（组）

二等奖(600元)*1名（组） 三等奖(400元)*1名（组） 优秀奖(200元)*4名（组） 参与奖（20元礼品）*参与人数

获前三名的队伍分别得一、二、三等奖。第四至第八名的队伍得优秀奖，分别颁发奖状。

竞赛组织奖:凡积极组队参与竞赛的小队人员均能得到指定小礼品一份(提前退场的参赛队伍，取消组织奖资格。) 5、注意事项：
1、在提水接力过程中参赛队员要注意自我保护，竞赛过程中请注意防止跌倒或摔伤。

2、在灭火时注意风向，应在上风处或侧风处进行灭火，同时注意操作距离，以免被烫伤或灼伤；
竞赛过程中参赛队员要注意自我保护。

3、水枪打靶竞赛过程场地湿滑，请参赛队员注意防止跌倒或摔伤；
防止因水带与消防栓、水带与水带，水带与水枪头之间卡口脱开，高压水伤人，或因水带压力过大“脱手”甩出伤人。

附图：

6、竞赛纪律: 1.参赛队必须按开赛时间准时到场，迟到超过5分钟者，取消参赛资格。各参赛队进入会场后，由领队负责签到，队员按指定的位置就位列队。所有参赛人员及观众应服从赛场工作人员指挥，做到文明参赛、文明观摩。

3.参赛队员应服从裁判员裁决，主持人无法确定答案正确与否时，由裁判组进行最终裁定。若有异议者，应由该队领队举手提问，参赛队员不得直接向主持人责问。违反赛场纪律者，裁判长有权责令其退出赛场，取消参赛资格。

蓝绿芯片制造部 年 月 日

员工技能“大比武”活动方案就在这里

---- - 新乡分公司2014年5月份“大比武”活动方案

为提升公司服务品质，提高员工工作积极性，提升礼兵、保洁人员专业技能及员工素质，特举办2014年5月“大比武”活动。

一、活动时间:2014年5月23日16:00——18:00 二、活动地点:建业森林半岛网球场 三、参加对象:各服务中心礼兵、保洁。

四、参赛形式

以服务中心为单位组成代表队参赛。

(一)各代表队礼兵参赛人数5人。其中，队长1人，礼兵4人。

(二)各代表队保洁参赛人数6人。

(三)除当天值班人员外，其余人员到场率高于85%者，总分加5分;低于60%者，总分减5分。

5月21日前需提交服务中心参赛人员名单至管理部。

五、活动项目

本次活动分为两大部分。

(一)礼兵“大比武”

序号 项目 分值 考核内容 备注 风采展示:赛场列队、团 队介绍

班前满分仪容仪表 1 会 20分 班前会流程:流程规范、精神状态、六大待客用语 展示 (1)齐步走:每支队伍从起点

队列行进(齐步走)、停行进至终点，再从终点行进至起队列满分2 止间转法、敬礼、问好、点，在队伍行进中要喊1、2、3、展示 20分 跨立 4 口号不少于2次。

精品 文档---各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-- 就在这里 ---- - 擦玻璃，每队选出3人参赛，限定10分钟时 间内完成指定3块玻璃窗的清洁工作，依完成 先后顺序记5分、3分、1分效率分，之后由 评委进行品质检查打分:25分。合计总分30 分。

4 场景模拟 满分10分 行进间遇业主敬礼问好，主动避让 每支代表队抽选2人在事先布置的特定环境

排查问题，最终以排查问题数量核算本项得4 场景排雷 满分20分 分。每个问题点1分，共计20个问题，限时

5分钟。

六、组织机构

总指挥: 付秋生 组织调度现场人员。

主持人: 安琪 引导员工正常有序的进行活动，协助总指挥进行调度工作并负责安排参赛人员工作。赛前积极与各项目负责人联系，确保各项目参与人员了解参赛流程与注意事项。

比赛评委: 付秋生、杨伟丽、城市公司代表1-2人、业主代表1-3人。

计分员:王者风、王朝杰。

场地布置、物料准备:王者风、郭志伟、朱佳莉、张洪涛。

宣传: 朱佳莉 负责赛前、赛后活动宣传及拍摄工作。

后勤: 任永伟 负责场地环境维护。

秩序维护: 巨业平 负责活动进行过程中的秩序维护。

领队: 邢 进经理分别为绿色家园服务中心礼兵、保洁领队; 刘保飞经理分别为森林半岛服务中心礼兵、保洁领队; 何晓东经理分别为壹号城邦服务中心礼兵、保洁领队。

备注:各项目领队需熟练掌握活动规则，组织管理好本队人员并积极配合主持人工作，维持好本队秩序，管理好非比赛人员在指定区域内活动，积极组织参赛人员迅速有序的参加比赛。

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---- - (五)宣布礼兵“大比武”比赛成绩(17:00-17:05) (六)保洁“大比武”(17:10—17:50) (七)宣布保洁“大比武”比赛成绩(17:50-17:55) (八)颁奖仪式、合影留念(17:55-18:00) (九)参赛队伍有序退场。

九、奖项设置

礼兵、保洁大比武以各代表队成绩排序，分设一、二、三等奖，分别奖励500元、300元、200元。比赛奖金供服务中心自行支配用于团队建设。(现场以颁发证书体现) 十、物料准备及活动预算 活动物料明细表

单价 总价 序号 项目 数量 负责人 (单位:元) (单位:元) 1 奖金 6 1000 2000 孟丽 2 奖状 6 1 6 3 条幅 1 30 30 朱佳丽 4 台签 1 5 笔 10 6 哨子 4 7 腰麦 2 50 100 8 粉笔 10 9 桌子 5 10 凳子 25 王者风 11 打分表 10 12 计分板 3 13 计算器 1 14 计时器 1 15 桌布 5 郭志伟 合计 2136 河南建业物业管理有限公司

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