新野县：贯彻落实科学发展观 多策并举确保畜产品质量安全
新野县：贯彻落实科学发展观 多策并举确保畜产品质量安全
（河南省新野县畜牧局 刘宽峰 473500）
畜产品质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全，如何用新的举措、新的机制与时俱进地推动畜产品质量管理工作，让人民群众吃上放心畜产品，是畜牧部门贯彻落实科学发展观的迫切需求。今年以来新野县畜牧局统筹兼顾，多策并举，采取五项措施，力保全县畜产品质量安全。
一、探索畜产品质量监管的长效机制。年初该局即把以畜产品质量管理为主线的工作纳入重要议事日程，成立了“畜产品质量安全管理领导小组”，局长王风勤任组长，分管副职具体抓，质量管理股负责日常工作。建立健全三级责任体系。县畜牧局与县防控中心、兽医卫生监督所和14个乡镇站分别签订了《畜产品质量安全责任书》，县兽医卫生监督所与各畜产品经纪人、肉品经营户、规模养殖场签订《畜产品质量安全责任书与承诺书》，联合食品安全管理成员单位制定应急预案，推行目标管理，实行目标层层分解、责任层层落实，形成了上下联动、部门互动的立体化管理格局，形成了畜产品质量监管的长效机制。
二、加强畜牧业生产投入品管理。饲料、兽药是畜禽的“进口”产品，其质量安全直接影响畜产品的质量安全。该县制定了专项整治工作方案，搞好全年规划，坚持每季度开展一次专项整治活动。对全县85家门店进行拉网式检查并登记建档，对违法违规门店坚持予以立案查处，不定期对投入品进行抽检，坚决杜绝使用“瘦肉精”、“苏丹红”等违禁药品，净化市场，规范市场秩序，从源头上保障畜产品质量安全。
三、全面落实重大动物疫病防控措施。该县及时组织开展重大动物疫病集中免疫工作，落实强制免疫、疫病监测等综合性防控措施。严格防疫责任制，强化督导检查，实现上级部门提出的“六不漏”、“五个100％”和“三确保”的工作目标，确保畜禽健康生长。
四、强化市场检疫监督管理。兽医卫生监督是保证上市畜产品质量安全的最后一道关口。一是在全县推行市场准入制。根据养殖场分布特点设立42处产地检疫报检点，公布联系方式，方便广大群众就近申报检疫，规模场、散养户的产地检疫率分别达到100％和85％以上，禁止出售不合格的畜禽。二是规范屠宰检疫。做到宰前与宰后检疫同步实施，病害畜禽及其产品的无害化处理达到100％。三是加大执法力度。对养殖场、经纪人、经营门店建立监管台帐，经常开展市场巡回检查，严厉打击私屠滥宰行为，确保上市肉品的安全，切实维护消费者利益，推动畜产品质量管理工作再上新台阶。
五、积极开展无公害畜产品标准化生产。一是邀请省内外专家，进行技术培训与讲座，逐步建立养殖场项目审核备案制和畜产品生产质量安全信誉管理机制，提升养殖场建设标准，为畜产品营造一个安全的产地环境。二是积极组织养殖场申报无公害畜产品产地认定，全面提升畜产品质量安全水平。三是建立健全养殖档案，按照《畜牧法》的要求，详细登记引种、繁殖、免疫、消毒、治疗、用药、无害化处理等信息，严格执行休药期规定，并与享受畜牧项目和优惠政策挂钩，促进生产经营者进行自我约束，树立良好的职业道德，为畜产品质量追溯和质量安全保障设置一道源头防线。