培育职业烟农的对策
烟农是现代烟草农业的主力军,烟农的素质直接影响到现代烟草农业的建设。大力开展烟农科技培训,提高烟农职业技能,培育有文化、懂技术、会经营、善管理的职业烟农,是发展现代烟草农业、加快推进烟草农业现代化的重要智力支撑和人才保障。
用现代管理方式发展职业烟农
农业规模经营是农业现代化的一个重要标志。虽然近几年通过烟农之间的自行调整,户均种植面积有所扩大,但烟叶生产“小而散”的种植方式没有从根本上改变。应该在进一步调整优化烟叶种植结构的同时,建立宜烟区土地流转制度,发挥村委会和乡镇等集体组织的主导作用,烟草企业在资金、技术上给予更多的支持和配合,本着“依法、自愿、有偿”的原则,引导农民参与到土地流转中来,进行土地资源的重新配置,为一些有文化、懂技术、会经营的烟农扩大种植规模提供最基本的条件。要从优化农户入手,优先发展以种烟为家庭主业、技术水平高、劳动力充足的农户,扩大种植规模,扶持发展烟叶农场,促进烟叶生产向规模化经营方向发展,发挥规模种植效益,稳定烟农队伍,使他们坚定发展烟叶生产的信心。
在人少地多的山地烟区,经济发展较为落后,烟农素质差异明显,很难培育出精通烟叶生产全过程的职业烟农。可以走生产环节专业化的发展道路,发展培育烟叶生产专业化的职业烟农。可以组织发展育苗专业户、种植专业户、机耕专业户、植保专业户、烘烤专业户、分级专业户,让烟农分别从事专业化育苗、专业化种植、专业化机耕、专业化喷药、集中式烘烤,解决烟叶种植分散、技术推广困难、效益低下不稳、种植风险大等问题,使他们自愿进行烟叶生产。
用现代科学技术提升职业烟农素质
随着现代农业的发展,农业生产过程中的科学技术含量越来越高。只有烟农理解和掌握了现代科学技术,掌握了复杂的烟草种植技术,才能使科学技术转化为生产力。同时,随着烟草农场数量的增多和规模的扩大,要求农场主必须掌握现代化企业管理方法,不断提高经营管理水平。因此,必须对职业烟农加强培训,提升其综合素质。要围绕“一基四化”,本着“切合实际、形式多样、先进实用、讲求实效”的原则,优化培训内容,创新培训模式。
培训内容的选定应适应现代烟草农业发展的需要:一是职业烟农应具备的素质和条件、烟草专卖法律法规、农村土地流转的有关政策;二是烟基建设、漂浮育苗、平衡施肥、病虫防治、烟草机械使用及维护保养和故障维修、烟叶成熟采收、密集烤房的应用及维护保养和故障维修、密集烘烤与分级技术等;三是烟叶生产组织管理、烟叶用工管理、烟叶生产成本控制与投资理财、财务管理等。
为了增强培训效果,应根据烟农的特点和烟叶生产实际,因地制宜地采用多种培训模式:一是引导式培训,通过互联网、广播电视等各种媒体传播现代农业科学技术。二是示范辐射式培训,现场指导和技术服务相结合,做到培训、指导、服务三位一体,把“课堂”搬到田间地头,用烟农最乐意接受的方式和最朴实的语言向烟农传授现代农业科技知识。三是指导服务式培训,积极为烟农提供烟叶产前、产中、产后的系列服务。四是竞赛带动式培训,开展烟叶生产技术比武和竞赛活动,提高烟农学习技术知识的积极性。培训时,应把烟叶生产旺季与淡季相结合,系统培训与专题培训相结合,理论培训与现场观摩、操作相结合。利用烟叶生产淡季进行烟叶生产系统培训;利用烟叶生产旺季进行烟叶生产专题培训,组织烟农进行现场观摩、现场操作和参观学习;以烟农协会为平台,互通信息,交流经验,传授技术。
通过多形式、多途径的培训,使烟农不仅会种烟、种好烟,还会经营、懂管理;不仅掌握科技种烟技术,而且掌握现代经营管理方法,达到逐步培养其成为职业烟农的目的。
此外,可以通过加快优质烟叶生产科技园区建设,发挥示范带动作用,从而吸引更多的烟农加入到职业烟农的队伍中来。选择适宜产区,采用新设备和新技术,建设优质烟叶生产科技园区,把示范园区变成新技术示范、培训基地,并通过灵活多样的形式把新技术传授给烟农,让烟农得到新技术带来的巨大经济效益,让新技术的威力在烟区产生辐射作用,以此推动培育职业烟农工作的开展。
作者胡宏民单位为河南省漯河市烟草专卖局(公司)
作者程占省、赵松峰单位为河南省烟草技工学校
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