粮食局2009年国庆中秋节期间粮食食品安全检查工作总结

为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据**市粮食局《关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知》（昭市粮发电[2009]17号）、**区食品安全委员会办公室《关于印发**区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》（昭区食安委办[2009]20号）、**区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》（昭区食安委办[2009]21号）文件精神，按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，**区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对**区辖区内的**区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、**区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下：

一、检查情况

（一）城区商品粮的监督检查

检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、**区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看QS标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有QS标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。

    （二）加工大米的监督检查

目前，**区区域内只有两家大米加工企业，即**中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对**区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有**市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮（宜存）。加工出来的大米品质好附有**市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。

（三）农村粮食市场的检查

检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。

（四）学校食堂的检查

检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。

二、检查结果

    通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。

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